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  • 美味香香的锅巴汤

    锅粑汤,一道非常地道又美味的美食。一讲到锅巴汤,相信没有什么地区的人比安徽岳西县的人更会吃了,锅粑汤的味道香,是一种男女老少都喜爱食用的美味,别说当地人爱吃了,就连外地人在尝过岳西县的锅粑汤之后,都忍不住要咽下口水了,直夸这是平淡中的美味。
  • 大别山花菇

    有一种花菇叫做大别山花菇,它是岳西县地上上的名优特产,产自于大别山深处。大别山可是我国著名的风景名胜区,得天独厚的自然环境,造就了该区的自然资源相当的丰富,有茶叶、药材、各种菌类食物,花菇就是其中的一种,是无公害、纯天然的绿色食品。后经过人民的精细选料,科学配方培育而成的优良品种。大别山花菇外形美观,色泽鲜美,肉质肥厚,清香味浓,优良的品质是现代生活中最理想的菌类保健食品。
  • 沸腾鱼片

    沸腾鱼片,又叫做水煮鱼片,它是一道地地道道的川菜系,具备了色、香、味等特点,是近几年以来菜流行的新菜品,虽然这是属川菜系,但是在安徽省安庆市,同样也是一道极其受欢迎的美味菜肴。正宗的沸腾鱼片是靠前面的腌制,腌制的时间长了,才能把这鱼片的麻、辣味道给很好的体现出来,美味的辣鱼片,再搭配上各种材料,被端上桌子之后,鱼上的油脂呈现出了沸滚的热气腾腾的状态,看上去非常的美味开胃。
  • 岳西茭白

    茭白,一种在我国人民餐桌上的常见蔬菜,它是一种美味的时蔬,同时也是一种中药药膳中的常用食材,具有很高的营养价值,其味甘、淡、性凉,常食具有清热生津、利尿除湿、通大便的功效作用,具有较高的保健功效。
  • 岳西佛手瓜

    佛手瓜是一种餐桌上很常见的蔬菜,常见的吃法有清炒、凉拌,同时也可以生吃,它那清甜爽脆的口感,是人民所喜欢的时蔬之一。清润美味的佛手瓜具有舒肝理气、和胃止痛的作用。还适用于适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
  • 大别山葛根粉

    在那大别山的身深处,有着一种纯天然而长的野生葛根,当地的人民都喜欢将它采集回来制作那风味独特的葛根粉,因为产自于大山,加上又是纯天然生长,是一种典型的无公害,无污染的健康绿色保健食品,因为很受欢迎。
  • 岳西萝卜

    说到岳西县,可能自然就让人相当了当地的腌萝卜了,农村的人民都喜欢用自己家里种植的白萝卜,来腌制成一道美味的风味腌菜,除了有腌萝卜以外,还更有多种多样的其它腌菜,有豉豆、辣椒、萝卜等等。
  • 岳西翠兰

    岳西翠兰是一种传统的名茶,生长在大别山区的优质云雾茶,为国家地理标志产品。产地分布在安徽省安庆市岳西县境内的二十多个乡镇。岳西县境内土壤肥沃、气候温和、雨量充沛、昼夜温差大,茶园一般分布在海拔600米以上的深受峡谷中,四周树木葱笼,百花溢香,云雾弥漫,是种植茶树的上等佳地。岳西翠兰外形芽叶相连,舒展,色翠绿,显毫;香高清鲜;滋味浓鲜;汤色绿,明亮;叶底嫩匀,色绿明亮,是一种上等的名茶中精品。

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  • 安庆特产美食小吃推荐

    安庆位于长江流域,得天独厚的自然环境为它赢得了“鱼米之乡”的美称。高河大米在明清时就已经是“贡米”;宿松的芝麻也早在民国的时候就远销国外;长江鲥鱼是与河豚、刀鱼齐名的“长江三鲜”;9孔13丝的雪湖藕是朱元璋御封的“贡藕”。此外,还有枞阳大闸蟹、桐城水芹菜、麦陇香的墨子酥、胡玉美蚕豆酱、虾子腐乳、御膳雪枣、红皮板栗、岳西茯苓、桐城小花、岳西翠兰等都是安庆有名的特产。
  • 天柱山特产

    天柱山是安徽有名的名山,它主要是以因其主峰“一柱擎天”而得名。还有一个名字也叫做皖山。从汉武帝时期就已经非常有名的了,天柱山有雄峰奇石、幽洞秀水,绰约多姿,纯朴自然,居“南国第一”。1982年被国务院批准为“全国第一批重点风景名胜”1992年又被批为国家级森林公园。有着著名的花岗石岩石,是我们国家闻名中外的名山,有时间还是可以去感受一下它的奇特之处的。