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  • 青阳美食--干豆角烧肉

    这是一道著名的池州市青阳县美食,
  • 臭鳜鱼

    每年的桃花盛开、春汛发水之时,正是那鳜鱼最肥、最嫩、最美的时候,这个时候的鳜鱼无疑就成为了安徽人民餐桌上的一道美食,那就是臭鳜鱼,那么什么是臭鳜鱼呢?它是当地的人民将新鲜的鳜鱼用盐或者鲜浓的肉卤腌卤,然后再用传统的烹饪方法烧制,是一道闻起来臭,但是吃起来香的美食,它即保留了鳜的原汁原味,而且肉质也显现得更加的醇厚入味,在安徽,是一道非常著名而且受欢迎的美食。
  • 青阳特产—冻米糖

    在以前,粮食比较欠缺的时候,想要吃到冻米糖,那也是只有在过年的时候才能吃到,而且家长做的分量也少,吃上一块,觉得那是无比愉快的事情。但是,随时社会的进步,生活水平的提高,想要吃上那一口口爽脆香无比的冻米糖,那可是随时随地的事啊。
  • 抵挡不住的诱惑—东堡小磨麻油

    麻油,是从胡科植物芝麻油种提取出来的脂肪油,因此它的别名又叫做胡油、胡麻等,是厨房中常客;尤其是在安徽省地区,当地的老百姓们都视它为必不可少的调味料,就像是我们日常的油盐一样,是必须的存在,自古以来被视为上等的调味料,无论是做凉拌,还是点心、打饼子,只要在其中添加了麻油,那会使食品增添一道独特的色彩与味道。
  • 九华山素斋

    九华山,古时候称为陵阳山、九子山。它座落于安徽省池州市青阳县境内,素来就有“东南第一山”之称,而且还是“中国佛教四大名山”之一,历史以来,那里的僧尼都有着非常严格的戒律,那就是禁荤吃斋,而且对于前来的山民、游客也有这样的要求,千百年以来,这习惯就慢慢的流传了下来,到了今天,就形成了那独俱特色,久负盛名的九华山素食了。而且在九华山当地,无论是个大餐馆里,还是街头上,都可以品尝到各种的素食,到了九华山,不吃素食,那可真的是一种遗憾。

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  • 池州特产美食小吃推荐

    池州是泛“长三角”地区的“后花园”,环境优美,生态优良,是理想的休闲胜地。其当地主要著名的特产有:石台香芽、九华黄精、西山焦枣、石台富硒茶、东至麦鱼、皖南土鸡、霄坑绿茶、九华佛茶、东至云尖等。
  • 九华山特产

    九华山是安徽省的一个著名景区,这虽然没有安徽黄山这么出名,但是也是相对来说比较有特色,有威严的一座山,它是和山西的五台山,四川的峨眉山,浙江普陀山并称中国四大佛教名山。是很多古代戏的拍摄基地,在这里不仅仅是有风景的秀丽,山河的美好,同时层层叠叠的山峰似乎是一种别样的分外有灵气的山,这对于一般的人来说也是比较清新脱俗的,可以在这里感受群山怪石的魅力,看着这9大群山叠在一起的莲花状美景,似乎就真的跟人间仙境一般。
  • 东至特色美食,你都吃过吗?

    东至是安徽省池州市的一个县城,这里有好玩的地方,还有丰富的美食。来到东至,肯定是要带一些特产或者吃一些当地美食的,以下介绍的这些美食,你都吃过吗?