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猪宴特产

  • 猪血巴

    猪血巴是属于腊味的其中一种。新化县的腊味在湖南来说,是有一定的名气的,猪血巴是新化县的一种传统美食,制作历史悠久,早在康熙年间,猪血巴的制作就已经开始了,历代相传下来,已经有数白年的历史。
  • 本土本色—富源酸菜猪脚

    源酸菜猪脚是云南省曲靖是富源县的一地地道道的特色美食。所选的原料酸菜是本地传统制作的腌制酸菜,猪脚也是当地农家自养的土猪猪脚,堪称是地道的农村味道,虽然比不上那些山珍海味,但是一直以来也是非常受欢迎的一道家常菜,也是一道美味的佳肴,营养丰富
  • 紫云花猪

    紫云花猪产自于贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县,此品种为地方品种,产品具有肉质鲜嫩、红润、肉香皮糯、肌纤维细嫩,高蛋白、低脂肪、低热量,卵磷脂、谷胺酸等多种微量元素含量丰富,味道鲜美。紫云花猪为国家农产品地理标志保护产品。
  • 凌晨的诱惑“番禺猪杂”

    第一次到番禺的时候,刚好是晚上的10点钟左右,正好肚子饿了,叫朋友带出去吃宵夜,朋友却说:再忍忍吧,忍到12点我带你去吃好吃的。我就好奇了,到底有什么东西要等到12点以后吃,到了12点的时候,朋友带我来到了番禺的其中一间大排档里,点了几样东
  • 江口萝卜猪

    江口萝卜猪,是著名的江口地方品种,是江口县人民在长期的方牧饲养过程中,通过人工选育和自然选择形成的一个特有的品种。此猪皮薄肉嫩、肉味鲜美,从体现和口感上都和白萝卜相似,因此得名为萝卜猪。
  • 胡椒猪肚汤

    在海南,胡椒粉是当地的著名特产,当地人善于利用这一特产的调味烹饪胡椒粉来制作美食,其中一道胡椒猪肚汤让很多人对于海南的特产胡椒有所了解。这道胡椒猪肚汤是一道有助于调理身体的药膳汤,对于那些脾胃虚寒、手凉脚凉、形寒怕冷、胃脘冷痛的人来说,这到
  • 酝扎猪蹄

    酝扎猪蹄
  • 王猪脚

    王猪脚,贵州省毕节地区的著名吃,配方独特,是当地特有的小吃。据说王猪脚在毕节地区已经经营了有30多年之久了,而且目前也已经发展多家的分店。王猪脚之所以那么的闻名,主要是因为他经过秘制的调味过程,还有加上它独特的口感,所以无论是平时还是周末期
  • 龙归冷水猪肚

    龙归的冷水猪肚可是当地的一款特色菜,很韶关人都知道,想吃正宗的冷水猪肚的话,那一定要到龙归去,做为一个韶关人,你没有尝过龙归的冷水猪肚那真的是有一点小遗憾了,冷水猪肚是每个到了龙归的人都会点的食物,龙归猪肚以爽脆,有嚼劲,香味扑鼻,更有许多
  • 赤水猪儿粑

    猪儿粑是贵州省遵义市一道非常美味,又充满了趣味的传统小吃。在赤水一带,一年四季里都可以吃到该小吃。饮用刚刚蒸熟的猪儿粑,肥肥嫩嫩的,看上去就好像是蒸熟了的小猪一样,所以得此名字。
  • 毕节可乐猪

    可乐猪,主要产自贵州省毕节市赫章县可乐乡一带。可乐猪,又叫做乌金猪,它是一种肉脂兼用型的猪中,肉质好,口感鲜,是加工腊肉、火腿的最佳原料。
  • 土匪猪肝

    土匪猪肝,你听着是不是很霸气,但不要被它的气势所吓倒,其实这是一种非常美味而且地道的好菜佳肴。
  • 六盘水风猪

    风猪,是贵州省六盘水的特产美食,也是一种历史悠久的美食。根据清代《荔波县志》记载:“本县小猪特别肥嫩,风猪烧猪素有名。”如今,风猪已成为高级宴席上一道特色名菜。
  • 荔波风猪

    制作荔波风猪,其原料和制作方法都非常的有讲究。烤猪原料选择是本地饲养的7.5公斤左右的农家健康猪仔(宰杀、去毛、剔骨、除内杂),整头猪入缸,加花椒、八角、山奈、草果等二十多种佐料。放在燃烧的木炭火上翻烤,使其均匀地受热。这样的烧烤过程其实蛮
  • 排瑶焖全猪

    排瑶焖全猪是广东省清远市连南瑶族自治县的一道传统特色美食。排瑶焖全猪,并不是所谓的焖一整只猪,而是采用了猪的各部位来一锅焖熟,所以此菜也叫做猪肉一锅焖。此菜平时比较难吃到,通常只有在逢年过节杀猪的时候才能够吃到。因当地排瑶散居在各山上,生