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泰宁竹笋

  • 产品介绍

泰宁竹笋
  泰宁竹笋产自于福建省三明市的泰宁县。竹笋是当地的农产品特产。泰宁县是一个典型的山区农业县,竹林资源相当的丰富,该县还荣获了“中国竹笋之乡”。

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  泰宁县的气候属于亚热带季风性湿润气候,四季蜂蜜、雨量充沛,四季分明,雨量充沛,年平均气温16.3度-17.7度,年平均降雨量1775毫米,平均相对湿度84%,属福建省丰水湿润区,且泰宁县山林资源丰富,是南方集体林区林业生产重点县,为林业尤其是竹笋产业发展提供了良好条件。

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  竹笋即是笋的幼芽,也称之为笋,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或者鞭。竹笋的类型众多,适应性强,分布极其的高,竹笋的营养丰富,自古以来就被当做是“素中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。

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  2002年,全县竹林面积达40.3万亩,年产鲜笋6万吨,清水笋 8000吨,笋干2000吨,产值1.3亿元。竹笋产业已成为泰宁县振兴山区经济,增加农民收入的重要项目,是泰宁县农业主导产业之一。2003年4月,被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会命名为“中国竹笋之乡”。
 

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