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  • 五夫田螺

    到了武夷山旅游,除了那些山珍美味是你必吃的以外,还有一种也是属于“山珍”的美味是你不可以错过的。那就是武夷山五夫镇的田螺了,这田螺是每个到了武夷山的人都必吃的,一是味美鲜美,二是价格也实惠,一般人都爱食用。
  • 武夷山野生黑木耳

    武夷山是福建省的第一名山,是典型的丹霞地貌,是世界文化与自然双重遗产,国家5A级旅游景区。那里的森林覆盖面积广阔,常年的湿润气候,导致了那里的野生菌类资源丰富,其中黑木耳就是一种,野生木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树枝上,丛生,常屋瓦状叠生。野生的黑木耳数量稀少,营养价值高,因此常常被人民视之为不可多得的“山珍野味”。
  • 武夷山红菇

    武夷山地处于福建省的西北部,那里是属于典型的丹霞地貌,山峰叠栾,森林覆盖率高,常年降雨量平均,使得野生菇类资源相当的丰富。红菇就是其中的一种,它无毒,营养价值丰富,食用价值非常的高,因为红菇的其野性足,所以至今无法人工栽培,是稀有的山珍美味,天然的营养佳品,素来就有“菇中之王”的美称。其风味独特、香浓爽口,是其他的野生菇类所不能相比的,常食还具有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。明、清两朝,每逢中秋节前,盛产红菇的当地官府必派人护送一批红菇到京都进贡,因而驰名遐迩。
  • 武夷山笋和笋干

    武夷山的是产福建特产“闽笋”的重要产地,每年的笋干收成就达到了几十万斤,如果是遇上了更高的丰收,那可远远不止于这个数量,甚至是上百万斤,你没有看错,就单单是笋干的收成,可见武夷山的的竹林面积有多么的广泛。
  • 五夫白莲

    五夫白莲的主要品质特点是:粒大、色白、清淳爽口,健胃养胃、营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白、补心、补肾、补肝的良好保健食品。具有药用价值高,炖煮易烂、汤清肉绵等特点,是药食共用的优良保健食品。
  • 武夷岩茶

    武夷岩茶是中国的传统名茶,其产地是福建省北部的武夷山地区,是具有岩韵品质特征的乌龙茶,是中国乌龙茶种的上等极品,中国十大名茶之一,茶树多生长在岩逢之中。武夷山多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。因为有“岩岩有茶,非岩不茶”之说,岩茶因而得名。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

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  • 南平特产美食小吃推荐

    得天独厚的地理位置及气候为南平盛产各种山珍提供了充足的条件,还有比较著名的地方特产,比如:武夷山笋和笋干、武夷山红菇、武夷岩茶、浦城桂花、建阳桔柚、顺昌海鲜菇、桐木关正山小种、邵武碎铜茶、顺昌红肉脐橙、政和白茶、松溪绿茶、武夷山大红袍、东峰矮脚乌龙、武夷肉桂、建瓯锥栗、延平百合、岚谷熏鹅、小湖杨梅等等。
  • 武夷山特产

    来武夷山的游客都希望带点特产回去。武夷山最出名的莫过于茶,比如武夷山的大红袍无疑是全国有名的茶叶,但是正宗那几颗茶,估计只有部长级别的领导才能喝上。平民百姓就不要去想喝那么贵的茶了。武夷山还有武夷岩茶,也非常好的。武夷山还有竹荪特别多。到处都是竹子,所以这里的竹笋干,也特别多。也成为了这里的特产的一部分。当然武夷山还有非常出名的小吃!这里的小吃特别多。如千层糕,蛇宴。。。。
  • 福建建瓯冬笋

    冬笋生长在大片的竹林里,只有在竹林里竹子的数量在一定量的时候冬笋的产量才会足够,同时对竹子的竹龄也是也有要求的,建瓯被誉为中国竹笋之乡,其产量在全国也位居前列,保证冬笋的数量以及质量。冬笋都是生长在地下,只有丰富经验的老农才能够很快的找到冬笋的位置,需要根据竹子根茎的发展方向以及竹子生长的年龄进行挖掘,是一项非常带有技术含量的工作,足以见得冬笋的珍贵。
  • 武夷山大红袍

    武夷山位于福建省武夷山市南郊,武夷山脉北段东南麓总面积999.75平方公里,是中国著名的风景旅游区和避暑胜地。是国家5A级景区,属典型的丹霞地貌,是首批国家级重点风景名胜区之一。武夷山气候地质优良,特别适合于茶叶的生长,武夷山所产的大红袍闻名国内外。
  • 武夷山正山小种

    武夷山位于福建省武夷山市南郊,是中国著名的风景旅游区和避暑胜地。同时武夷山四季分明地处中亚热带,武夷山四季气温较均匀、温和湿润;土壤肥沃,适宜多种植物的生长,尤其适合茶叶的生长,有“中国茶文化艺术之乡”的美称。
  • 建阳火参果

    建阳区位于福建省南平市中部,武夷山南麓,倚着武夷山以“闽北粮仓”、“茶果基地”、“林海竹乡”著称于福建省。建阳区位置环境优越,属亚热带季风气候,同时雨水充沛,绝佳的地理条件是火参果生长的必要条件。 火参果又名非洲蜜瓜,火星果,火天桃,爆炸果。为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物, 表皮非常坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜。在原产地由于其根系能够达到地下含水层,因此它曾经是当地人重要的维生素和水水的来源。被称为非洲的“坚强果”。