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  • 一杯玉冰烧,品尽暖暖石湾情怀

    你喝的是一杯酒,而我品的玉冰烧,是石湾的情怀……
  • 酝扎猪蹄

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  • 佛山盲公饼

    佛山盲公饼是佛山的有名特产,也是广东传统食品之一,佛山盲公饼的制作历史悠久,始创于清嘉庆年代,距今已经有一百八十多年的历史了。
  • 佛山九层糕

    佛山九层糕是佛山、南海一带的著名特色小吃,每到了家里有喜事或者是春节期间里,九层糕就成为了佛山人民的必备小吃,家家户户的人都会制作这种传统风味的九层糕,九层糕的寓意在佛山人眼里看来就是“步步高升、长长久久”。
  • 石湾玉冰烧酒

    石湾玉冰烧酒是广东佛山禅城区的名酒特产。 石湾玉冰烧酒酿制技艺,由1830年创立的广东省佛山市禅城区石湾镇陈太吉酒庄​第三代传人—清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于1895年始创,其技艺一直口传手授传承,从未间断。2009年入选广东省省级非物质文化遗产目录。所产石湾玉冰烧是中国白酒第六种香型——“豉香型”白酒的唯一代表产品;国家优质酒和中国历史文化名酒。此酒无论是作为送礼佳品还是自家收藏均备受人们青睐,经过170多年的沉淀,其文化底蕴深厚,作为国家级的香型米酒代表它实质名归,虽然时代不断进步,目前市面上可选的酒类品种繁多,在广东米酒也不具备优势的情况下,为什么独俱石湾玉冰烧米酒任然具备强大的竞争力,其原因在于它香味的独特和制作工艺的独特,并且石湾玉冰烧“冰着喝”已成为部分年轻人的时尚。

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  • 佛山大咖都爱的日料店,要你吃到根本停不下来!

    相信绝大多数的小伙伴们都喜欢吃日式料理,尤其是年轻一代的都喜欢去尝鲜。而在佛山听到这间日本料理店的名字,小编一般都不会主动去,因为实在是太喜欢了,喜欢到一不留神就吃到要扶墙走,所以小编决定分享给你们,让我们一起happy的吃吃吃~那么小编先来介绍几个店内的美食,看看你们能不能猜出是哪间店?
  • 至味在人间:金沙江边农庄,熟悉的童年味道

    每个地方都有属于它自己的特色,每种味道也有属于它的故事。而每一个城市里,都藏着一个老品牌,它们用心制作,陪伴我们成长。每次回家,最想念的还是那个最熟悉的味道。江边农庄对于佛山人来说,总有一种说不出的情怀,一江一景,一情一物,一饭一汤,已经陪伴大家走过了十年。十年不变的是江边农庄对食客的温情与敬意,对美味的传承与探索。所以,那里总会高朋满座,亦有不少慕名前来的食客。这是属于佛山人的情怀与回忆。那么喜欢吃东西的人,基本上都有一种好奇心。金秋十月,不时不食的江边农庄又研发了新菜式与大家分甘同味。
  • 佛山特产美食小吃推荐

    作为广东一个历史文化名城的佛山,特产自然也是带着浓厚的传统文化气息,而且都是沉淀着人民的智慧结晶,来到佛山买些当地特产带给亲朋好友再好不过了,比如:九江双蒸酒、佛山盲公饼、佛山合水粉葛、山桔青梅、 金煌芒果、石湾玉冰烧酒、乐平雪梨瓜、均安大头菜等等。现就具体为大家介绍一下:
  • 珠三角渔业开始,如何挑选河鲜?

    进入7月珠三角流域的休渔期正式结束了,这个对于一般的人们来说都是给予我们这多种多样的海鲜不一样的美味的,同时也是对于在长江流域的海鲜活动的一种,现如今正式踏上了长江流域的海鲜收获季,渔民们这下又有得忙活了,为我们的生活营造不一样的美食感觉。
  • 佛山西樵山特产

    西樵山是在佛山比较有名的一个风景名胜古迹,在这里我们可以看到四处都不一样的美丽风景,真的可以说得上是绵绵的青山,覆盖了这多种不一样的森林。各种岩石的山峰奇形怪状的,是经过七八千万年前由海底火山喷发岩浆,岩状,火山灰后形成的死火山,成为了错落有致的岩石。变成了如今的盛世旅游景点,来了广东、到了佛山不要忘记过去走走哦!
  • 在佛山吃过这50种小吃,才称得上是正宗的佛山人!!!

    佛山作为珠江三角洲的“美食之乡”,真正懂美食的又有几个,吃过所有佛山美食的又有几个人呢?尝遍佛山各式各样美食简直是人生一大乐事,佛山几乎可以说得上是我们传统粤菜的发源地了,不管是天上飞、地上走、土里钻、水中游的动物,还是那青葱滴翠的各种果蔬,
  • 沉醉的美味

     作为一名资深吃货,到了冬季忍不住尝试各种火锅,享受各种美味,最近听说吃了醉鹅会醉,因为沉醉于它的美味,小编也不禁一赌它的风采,舌尖上的美味走起。到底有多美味,您看了它的制作过程相信就会略懂一二咯,让我们一起看看顺德火焰醉鹅的做法及魅力!
  • 佛山有哪些特产

     佛山市位于中国广东省中南部,地处珠江三角洲腹地,东倚广州,南邻港澳,地理位置优越。佛山气候温和,雨量充足,四季如春,必然特产非常丰富,许多美食都出自于佛山,来一壶石湾玉冰烧酒,醉翁之意油然而生,配上一盘炒牛奶,人间美味触于唇齿间,留在心头念。是否还记得佛山盲公饼的经典,是否留念乐平雪梨瓜的甘甜,亦或者是记住合水粉葛的清凉,最后拎上西樵大饼会见远方的至亲,一切幸福源于佛山各地特产。