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增城丝苗米

  • 产品介绍

增城丝苗米

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  增城占着神奇的北回归线的天时、地利,土壤多为沙质水稻土,水质中性偏碱,适宜于热带、亚热带作物生长,是著名的荔枝之乡、鱼米之乡。夏天荔枝的甜美仍不觉在嘴边回味,晚稻的丝苗米也会让您口口回香。十二月到增城来,会让你亲自品尝到增城的这一田间美味。
  “丝苗”是增城市的特优水稻品种。在广大消费者的口中素有“米中之碧玉”的美称,丝苗米粒细长,无腹、心白,透明晶莹,煮成饭软硬适中,芬香可口,这些看上去简单的特点占据了消费者心里的主要位置。传统的老丝苗品种,以朱村白水矮脚丝苗米为佳,高脚丝苗则以派潭灵山和正果水口村为上品。
增城丝苗米的品质特色

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  为了保证大米营养上的不流失,增城人民在碾丝面米上采用了精简的打磨工艺,使碾出来的大米保留了它原有的形状样子,煮起来的时候不但外观美观,口感也是相当的好。丝苗米晶莹洁白,因为油质丰富所以略带点丝光,正所谓是晶莹透亮,散发出淡淡的清香味道,米粒比起一半的米要长较多,尖尖的像是一个个细小的珍珠般,而且淀粉含量也高,做出来的米粉软硬适中,爽滑芳香,吃起来的口感跟茉莉香米有点相似,米饭加入上汤水搅动后,饭团自然的散脱开来,汤依然能清澈见底。
产地环境
  增城市是广州市的县级极市,增城的气候是属于亚热带气候,年日照将进2000小时,气温平均在22度左右,几乎是全年无霜冻天气,年降雨量也比较平均,全年没有特大的大自然灾害。丝苗米适宜种植在热带或者是亚热带气候里生长,增城的地势北高南低,那里丘陵平原交错,土壤层较厚。

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营养价值
  丝面米的营养价值丰富,不但质量要好,而且蛋白质含量也高,主要是米精蛋白、氨基酸的组成比较完全一点,这点对于人体的消化来说比较容易吸收。其内富含的多种维生素,其中丰富的维生素B和维生素E,对于人体的免疫功能的提高和促进血液的循环来说有一定的效果,还能有效的帮助人们消除沮丧烦躁的不安情绪,使人充满青春活力。不单是维生素含量高,而且它还富含了钾、钙、镁、铁、锰等微量元素,有效的预防贫血症和心脑血管疾病的发生。米中还保留了大量的膳食纤维,这些纤维能促进肠道有益菌的繁殖,加速肠道蠕动,还能软化粪便,预防肠癌和便秘,有效的排出有害物质,它还能够有效的帮助高血脂患者的降低血脂的作用功效。

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荣誉认证
  做为增城的特色农产品,那可是有一定的相关荣誉的,要不然也不会受到消费者们的一致好评。1986年的时候,增城就被国家农业部批准为优质米基地县,1994年开始增城的丝苗米综合开发项目被国家列入了“星火计划”。不单如此,丝苗米和金丝苗米曾先后获得了国家的专利生产。泰稷牌丝苗米在1992年香港国际食品博览会上荣获金奖,穗珍牌香丝苗米获第三届中国农业博览会金奖,挂绿牌营养保健米荣获第二届亚洲国际名优新产品、新技术、新发明博览会国际金奖,挂绿牌特级丝苗米在1999年中国国际农业博览会上被认定为名牌产品。

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增城丝苗米的价格
 丝苗米无任何的后期添加,都是直接碾谷去壳,而且都是当季生产当季销售,绝对新鲜。
  5公斤,108元
  10公斤,208元

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