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  • 龙川银鱼

    龙川银鱼,产自于天然无污染的龙川清山湖,清山湖又叫做枫树坝水库,那里的风景宜人,山清水秀,鱼类丰富,素来有“水中软黄金”之美称,龙川银鱼是龙川县畜牧水产局引进“银鱼在广东唯一繁育成功”的科技成果。
  • 芝麻花生酥

    芝麻酥、花生酥的制作方式和打炒米的相类似,它是以芝麻和花生为原料,将川糖煎成糊状再与炒熟的芝麻和花生仁搅拌,倒入锡盒内铺平压实,用刀切成小方块,芝麻酥和花生酥也是过年不可缺乏的食物。
  • 龙川茶树菇

    茶树菇是属真菌门。其味道甜美、柄脆、香浓纯正的味道是家庭、宴席中的高级美味保健食品。茶树菇原为江西黎川境内的西域乡、东堡乡等高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。数量极少,主要要分布在江西、福建、云南等地。现在,经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。 
  • 龙川香菇

    龙川的天然地理环境气候十分食用香菇的种植,所以香菇是龙川种植较多的一个农副产品。香菇又被称为冬菇,它是一种生长在木材上的真菌,由于香菇的味道鲜美,香气沁人,有着丰富的营养价值,素来就有“山珍”、“植物皇后”等美称。
  • 龙川柿饼

    龙川柿饼,广东省河源市龙川县的特产,因为盛产在龙川而得名。龙川柿饼可是送礼的佳品,很多到了龙川的人都必然会带上点柿饼回家。龙川柿饼远销广州、港澳、南洋、欧美等地。在过去,柿饼可是做为干粮来食用。
  • 桂林茶

    桂林茶是在海拔1170米绿色环境里生长,位于龙川大帽山下,是粤东北区一大名茶,历史悠久,畅销国内外。桂林茶茶色清澈淡绿,香味浓郁、有抗氧化、清凉解毒、防脂、抗癌、抗衰老等功能。茶叶中的多酸类、咖啡碱、氨基酸、维生素芳香物质等各种成份,对人体健康有多方面的功效,是当今钟情生活享受和潮流消费的世人真诚之佳品。 
  • 上坪木耳

    木耳也叫黑木耳,是属担子菌纲,是子食用真菌,它腐生在枯死了的树木枝干上,外形呈扁平状,看上去像是人的耳朵一样,所以取名为木耳,也称为黑木耳。新鲜的木耳为胶质,半透明、深褐色,有弹性,干燥后的木耳,其背面凸起,腹面下凹,耳体缩小,呈角质。
  • “神龙山”脐橙

    “神龙山”脐橙是龙川县的特产水果。“神龙山”脐橙的种植面积在2500亩,整个生产过程都是严格按照标准化来生产,在2002年还通过了国家无公害认证。“神龙山”脐橙的果实长椎圆形,果面橙红色或者是深橙色,果大脐小,具有无核、肉嫩、化渣、味甜,品种上乘。脐橙在每年的10月份下旬时候不断上市。

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  • 河源特产美食小吃推荐

    作为客家文化重要起源地之一的河源,其特产故然也是有着浓厚的客家特色。比如:五指毛桃香鸡、河源火蒜、丹仙湖茶、霸王花米排粉、忠信花生、和平贝敦腐竹、五指毛桃、河源康金葛、紫金永安牌椒酱、高山茶油、桂林茶等等。这些都是比较著名且备受好评的特产。现就为大家具体介绍一下其中几种。
  • 河源万绿湖特产美食小吃推荐

    万绿湖的特产是非常丰富多样的,我们观赏美景之时千万别忘了还有当地的景区特产,买来送给家人再好不过了,比如:蓝塘土猪、紫金永安牌椒酱、紫金春甜桔、河源米粉、连平鹰嘴蜜桃、龙川柿饼、霍山矿泉水、龙川鱼干等等。这些都是比较著名且备受好评的特产,如果你不想枉来一趟一定要带一些。现就具体为大家介绍一下:
  • 河源特产有哪些?

    连平鹰嘴蜜桃、龙川银鱼、“神龙山”脐橙、高山茶油、龙川香菇、龙川鱼干、黄石双峰柿饼、客家豆腐、萝卜爽、东门头水煮豆腐、东江盐鸡、上莞仙湖茶、河源酸萝卜、九重皮、连平木雕工艺、龙川柿饼、河源米粉水晶鸡、丹仙湖茶、客家黄酒、龙川大米、龙川金钩豆、天光牛肉、河源鱼面、东源蜂蜜、紫金仙人粄(凉粉)、金圳米、薯丝煲、牛角粽、全猪宴、红炆土猪肉
  • 连平鹰嘴桃

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