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江门立园特产美食小吃推荐

时间:2018/3/6 15:43:40

景区简介
立园,位于广东省江门市开平市,国家4A级旅游区以及全国重点文物保护单位。它是旅美华侨谢维立先生历时十年建造的私家园林,于民国25年(1936年)建成。该园集传统园林、岭南水乡和西方建筑风格于一体。园内分大花园、小花园和别墅区三部分,彼此以人工河或围墙分隔,又用桥亭和回廊连成一体,园中有园,景中有景。别墅区有泮文、泮立等六幢别墅和碉楼一座,中西合壁,气势恢宏;室内装饰和摆设,丰富豪华典雅。

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景区特产介绍
立园的特产是非常多的,而且颇有当地风情,买些带给亲朋好友再好不过了,比如:开平咸鸭蛋、广合腐乳、嘉士利饼干、马冈濑粉、开平马冈鹅等等。这些都是比较著名且备受好评的特产,如果你不想枉来一趟一定要带一些。现就具体为大家介绍一下:

1、开平咸鸭蛋
开平咸鸭蛋是江门市有名的农产品。咸鸭蛋相信很多人都吃过,咸鸭蛋是经过特别腌制的鸭蛋,吃起来咸咸的,别有一番风味。

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2、广合腐乳
一说起这个广合牌腐乳,马上就让我联想到了小时候在村里小店里的第一次见的腐乳,就叫做广合腐乳,对于这种有鲜红外表的腐乳是又想吃又没钱买。后来妈妈在经不起我们的念叨后,就买了一瓶回来,一人装上一大碗饭,就给一小块腐乳,我们姐妹几个吃的也是津津有味。现在再来吃腐乳,吃下来的不是腐乳,是小时候满满的回忆。

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3、嘉士利饼干
嘉士利集团位于广东省开平市长沙港口路18号。嘉士利集团是一间专门生产各种饼干的一个大型制作公司,该公司的制作饼干历史悠久,一直秉着利万家、为广大消费者服务的理念,生产出了多种不同口味的饼干。

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4、马冈濑粉
濑粉到处有,也许你吃过濑粉,但是江门开平马冈的濑粉你吃过吗?马冈濑粉是开平市马冈镇上的著名食物,有着非常独特的风味。马冈濑粉圆丝形状、洁白,直径约3-4毫米,享用起来鲜美可口,具有口感韧滑、软爽的特点。在吃的时候可以配上不同的汤水、或者是不同的酱料、花生油一起进食的话,风味更加的独特。

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5、开平马岗鹅
在广东农家过新年的时候少不了一道菜,那就是鹅。 广东省地方优良鹅种之一,当然要数开平马岗镇。因为起源于马岗镇,所以起名为“马岗鹅”。

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景区特色美食小吃推荐
立园不仅只有带得走的特产,特色美食小吃也是多不胜数的。大家观赏景区歇息的时候就是寻觅美食的最好时机。这里主要为大家推荐几款美食:赤坎鸭粥、马冈濑粉、豆腐角、鱼则鱼粥、幕村狗肉、开平咸鸭蛋。为大家介绍其中几款:

1、赤坎鸭粥
广东人喜好喝粥,因此粥的品种和制法也非常丰富。开平尤以鲫鱼粥和赤坎镇的鸭粥最有名,也是最受人们欢迎的。目前开平市内拥有多家专营鲫鱼粥的粥店,其中以曙光路一带最为集中,这里的粥店有的面积非常大,生意尤其兴隆,由此也可看出鲫鱼粥在开平的受欢迎程度。

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2、豆腐角
豆腐角是一种以豆腐为主要原料的风味小吃,在开平拥有悠久的历史,其中以赤坎镇的“豆腐角”最为有名。当年陶铸主事广东时,曾前来赤坎马仔巷品尝,甚为赞赏。从此豆腐角名声鹊起,成为市内一道活招牌,因此开平市出售的豆腐角大都打着赤坎的旗号。

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3、鱼则鱼粥
广东临海河多,当地人喜食海鲜河鲜,吃鱼堪称一绝,但不同的地方做法又不尽相同。开平长沙镇东兴中路与曙光路路口有一排名为鱼则鱼粥的排档,入夜方开,在街边一字摆开桌椅,人气火爆。这里是一鱼两吃,鱼肉切成丝用瓦罐褒粥,鱼骨则清蒸食用,粥鲜味美。

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4、幕村狗肉
开平人喜食狗肉,茶楼酒馆常以“五香狗肉”、“狗肉煲”招徕顾客,乡下人则以蒸狗肉为特色。但开平人虽喜食狗肉,但禁忌在家里蒸狗,认为狗为污秽之物,不能放上灶头,往往为食狗肉而到村边闲屋中另起炉灶。

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景区有什么可以带回去的特产?
能带得走的特产自然是最好的,如此才不是白来一趟,那么像我们刚刚介绍过的以上特产就有其中的开平咸鸭蛋、广合腐乳、嘉士利饼干、金山火蒜、东山蜂蜜等。

江门市特产 (周边特产)

江门荔枝 , 川岛“土豪海鲜宴” , 外海面 , 礼乐甜薯 , 黑暗料理“倒挂汤” , 不一样的美食“礼乐鼠肉” , 降温了,赶紧来煲“蛇煲鸡” 补补吧 , 葡萄哪里的好?当然是礼乐巨锋葡萄 , 荷塘冲菜 , 龙胜甜橙 , 江门鸭肝肠 , 你喝过“新会的柑普茶吗” , 不一样的双水“黄皮果蔗” , 新会围垦粉葛 , 亚佗霉姜 , 你不知道新会的甜水萝卜你就“0UT”了 , 新会甜橙 , 开平咸鸭蛋 , 广合腐乳 , 嘉士利饼干 , 好吃又营养的金山火蒜 , 马冈濑粉 , 双合沙姜鸡 , 古劳面豉 , 选田芒果 , 南星花生 , 台山荷村莲藕 , 古劳银针 , 珍香系列大米 , 平汉大顶苦瓜 , 台山龙眼 , 客家米橙 , 四九毛薯 , 七仙老蜂酒 , 古兜山蜂蜜 , 四九乌豆 , 四脸豆 , 台山粽 , 台山人参“鸡爪芋” , 北峰山白云茶 , 铜鼓紫菜 , 恩平簕菜茶 , 恩平簕菜 , 杜软大顶凉瓜 , 鹤山红茶 , 台山大米 , 新会大红柑 , 新会陈皮 , 恩平马铃薯 , 杜阮大顶凉瓜 , 礼乐巨峰葡萄 , 新会柑普茶 , 开平马冈鹅 , 恩平簕菜 , 簕菜茶 , 台山大米 , 鹤山红茶 , 新会大红柑 , 新会陈皮 , 台山鳗鱼 , 开平马岗鹅 ,

景区特产街以及美食店

特产街:
1、驸马粽立园店
环圩路与555县道交叉口东50米
 
2、驸马粽专卖店
江门市开平市塘口镇东距开平市区25公里自力村碉楼群内
电话:13360209682

美食店:
1、立福园酒楼
塘口镇北义乡江门开平立园附近
 
2、优之名马冈鹅侨乡人家
开平市X555环宇路开平立园附近
 
3、天山美食酒楼
开平市塘口镇X555(中国邮政储蓄银行对面)
 
4、开平市塘口镇优之名农庄
天岭村前1号房屋

5、碉乡人家
赤坎镇北郊路89号