狮头油甘是指产自于普宁市池尾街道的油甘果。揭阳各地均有产，普宁为主产区。池尾街道种植油甘8000多亩，常年产量400多吨。麒麟镇主产地蔡口管理区，油甘种植总面积3000亩，年亩产1500—2500公斤。油甘的种植给人民带来了丰厚的经济收入。

“普宁青梅”，产自于广东省普宁市的青梅果。青梅是该市的特产，普宁市是全国著名的水果之乡，全市种植青梅的面积广阔，年产量高，普宁市的青梅果主要是靠出口销售。就种植面积、总产量和出口产量来说，都居全国的首位。早在1995年的4月，普宁就被誉为“中国青梅之乡”。同时，广告省又确定在普宁建立“中国青梅种质资源基地”。2008年12月，国家质检总局决定对“普宁青梅”实施地理标志产品保护。普宁青梅为地理标志证明商标。

普宁蕉柑是普宁市的特产水果，在当地还有个别名叫做“潮州柑”。普宁市一直以来就有传统种植蕉柑的习惯，蕉柑在普宁市的种植历史已经长达了300年有多了，普宁市的土壤特别适合于蕉柑的生长，那里属热带季风性气候，阳光充足，雨量充沛，四季如春，土地肥沃，具有发展水果生产得天独厚的地理条件和自然环境。

名间流传的<潮汕特产>歌谣中有：普宁出名好豆酱，新亨出名好菜脯”。由此可见普宁的豆酱相当的有名。自古以来，潮人富有敢于创新的精神。豆酱就是一个例子。豆酱是广东潮汕地区汉族传统豆制品。它是采用了一种优质的黄豆经过蒸煮后经过天然的发酵制作而成的一种调味佳品，特别是普宁市的豆酱历史非常的悠久，普宁豆酱的制作在广东省普宁市洪阳镇已经有150多年了。

洪阳酥糖是贡阳镇的特产小吃。洪阳镇生产酥糖的历史悠久，将近有130年的历史了。它采用传统工艺生产，以白糖、猪、花生仁等原料，经过熟糖、过凉、吊拉、热仁、压平、切条等工艺流程制作而成。普宁酥糖以其清甜、味香、松脆无粕、点火能燃、下水即浮而著称，驰名潮汕和海内外地区，饮誉东南亚各国，成为送礼、茶话会佳品。有不少的华侨回国探亲返归时，总要携带些普宁酥糖回家品尝。