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武江区特产

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  • 酸笋田螺煲

    酸笋田螺煲可是我们韶关地区的经典菜哦,用酸笋加上田螺一起煲,那叫一个酸爽,连汤汁都可以喝哦,酸笋可是韶关本地人特别制作的,田螺也是自家在池塘里天然长大的大颗田螺,不但肉非常的厚实,大个而且肥美,吃起来更加的爽脆鲜嫩。韶关人对于酸笋田螺煲那是特别的喜爱,做这道菜的时候一定得加辣,那吃起来的时候酸辣味道才够味呢,做为一个地道的韶关吃货来说,每次吃酸笋田螺煲的时候那是辣的我一把鼻涕一把眼泪的,虽然辣但是又不舍放下手中的筷子,连汤汁也喝得津津有味的。
  • 东升南瓜

    在韶关市里,龙归东升的南瓜那也是较为有名的农家特产,东升种植的南瓜非常的大个,带有浓浓的香甜味,是餐桌上一道常见的菜系食物,它具有早生,容易结果,抗白粉病强,对于病毒的抵抗力也强,它非常的大个而且成熟的果实呈扁圆形,南瓜果皮为全红色,肉质粉红香甜,风味独特,东升南瓜的储藏时间可以达到很长的时间,南瓜喜冷凉的气候环境,所以龙归的地理气候十分的适合南瓜的种植。
  • 韶关铜勺饼

    铜勺饼,是韶关人的传统特色小吃,也是佐餐送酒的一种好菜,韶关人把铜勺饼又叫做花生结、芋头结、是属于韶关地区才有的特色小吃,客家人做出来的铜勺饼具有色泽光亮、香酥可口的特点,让人吃起来非常的香脆,是老少皆宜的一种休闲食品,也是居家、休闲、旅游、馈赠朋友的上选佳品。
  • 龙归淮山

    淮山是一种多年草本植物,它是一种食物,也是一种药材,在民间,很多人都以为淮山药和怀山药是一种类型的药材,但其实不然,虽然他们的名字同音,但是本质上确是有非常的不一样,本质上有着不同的区别。淮山是属于茎蔓生,常带紫色,块根呈圆柱形状,叶子对生,花的颜色为乳白色,淮山树又分为雌雄,块根的淀粉含量和蛋白质含量非常的高,而且淮山还有药用价值,主要治疗脾虚少食、腹泻不止,具有补脾养胃、生津益肺的效果,特别是对于男性朋友们来说,淮山是一种非常的的补肾食材,经常食用能起到补肾填精得功效。
  • 龙归冷水猪肚

    龙归的冷水猪肚可是当地的一款特色菜,很韶关人都知道,想吃正宗的冷水猪肚的话,那一定要到龙归去,做为一个韶关人,你没有尝过龙归的冷水猪肚那真的是有一点小遗憾了,冷水猪肚是每个到了龙归的人都会点的食物,龙归猪肚以爽脆,有嚼劲,香味扑鼻,更有许多吃过龙归冷水猪肚的吃货们,隔三差五的就来龙归再吃的,做为龙归的一道传统特色菜,龙归冷水猪肚就是他们的主要推荐菜系。
  • 冬笋笋干

    每到了冬天的时候,龙归镇的人民就会开始忙碌起来,因为在这时候冬笋的采挖季节就开始了,村民就开始上山挖冬笋了,大批的冬笋被各地来的收购商收购后,只留下了为数不多的的冬笋,但是村民们饼没有把制作笋干的传统手法给丢弃,家家户户都会挑出较嫩的冬笋尖来制作笋干,嫩嫩的冬笋晒出来后,可以长时间的存放并保持到来年食用,而且制作出来的笋干味道也是一样的美味。
  • 台湾青枣

    在韶关市武江区里,种植了有许多的青枣水果,青枣水果是水果中的优良水果,因为不管是价值上还是营养上,青枣都是非常的有价值的一种水果。台湾青枣,它是由印度毛叶枣经过台湾的种植专家经过多年的改良选育出来的优良水果品种,武江区种植的台湾青枣果实长锥形状,外表皮鲜光亮,有皮薄,爽脆多汁的特点,所以在韶关地区来说也是小有名气,是人民非常的水果。

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  • 丹霞山种植石斛鲜条

    丹霞山适合石斛的生长,这里有天然的环境!这里的悬崖峭壁非常适合石斛的生长。丹霞山也有几个人工种植的基地。比如巴孖园,这个基地专门培育野生的矮脚百花石斛。这种石斛市面非常贵,要几千元一斤。
  • 始兴周氏荔枝蜜

    始兴周氏荔枝蜜
  • 农家笋花,笋干

    农家笋干,用于炒辣椒,焖五花非常好吃。天然无硫磺熏制。
  • 周氏蜜巢

    周氏蜜巢
  • 始兴周氏花粉

    始兴周氏花粉
  • 始兴乌桕蜜

    始兴乌桕蜜
  • 农家无花果

    农家无花果
  • 枫湾镇白水密桃

    七月盛夏,各路的水果都准备上市了。来我们曲江看看这里的枫湾白水蜜桃,电商们我们要开园了。机会不能错过。白水蜜可是皇家贡品,不知道你们听说过没在清代白水蜜桃已是“皇家贡品”

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  • 仁化县塘洞村贫困户走上“甜蜜”脱贫路

    日前,在仁化县长江镇塘洞村的一个小山坡上,有序的摆放着几十个木制蜂箱,蜜蜂从蜂箱里进进出出,将静谧的山野“闹”得充满生机。前来查看酿蜜情况的贫困户刘大才,戴上手套和防蜂帽,轻轻从蜂箱中取出一片蜂页,金黄色的蜜糖已经隐约可见。
  • 仁化最美茶园—红山湖半岛茶园

    在进入仁化县红山镇的高坪水库,水库中央有一片茶园,漫山遍野、层层叠叠、郁郁葱葱的茶园与水面连接,放眼望去,就像一片绿色的海洋。一阵风拂过,阵阵茶香扑鼻而来,让人感到心旷神怡。
  • 仁化森林人家——粤北山茶花园艺基地

    粤北山茶花园艺基地位于仁化县董塘镇高宅村省道246线旁,面积150亩,共投资800多万元。主要经营山茶花、罗汉松、桃花、紫金花、大红紫薇花、观赏荷花种苗、果树苗、刨花楠、香粉树等大小苗木,承接各类绿化工程、园林护理和花木租摆。
  • 仁化现代农业:互联网+现代农业助推乡村振兴发展

    为进一步实施乡村振兴战略,激发现代农业产业发展,仁化县黄坑镇结合产业实际,重点推进现代农业信息化及电商物流交易平台建设,打造互联网农业小镇,现各类基础设施已建成投入运营。项目通过发展“互联网+现代农业”模式,以镇区为中心带动村、镇融合,依托农村电子商务平台,让“农贸信息进村入户”,以此推动仁化县特色农业发展的农村商业模式。
  • 仁化最美茶园—中国白毛茶原种园

    中国白毛茶原种园是仁化县最大的茶树品资源圃和良种繁育试验基地。茶园建立于1994年,曾收集了了本地白毛茶株系198个,现保留并参与试验的品种为39个,是仁化县茶叶品种的“博物馆”。
  • 仁化森林人家——共同守护“绿水青山”

    在世界自然遗产丹霞山脚下,土生土长的夏福村民李细罗创办的仁化县鑫宇生态开发有限公司拥有全省最大的铁皮石斛仿野生附树种植基地。眼下正是铁皮石斛生长的季节,翠绿色的石斛甚是好看。
  • 仁化森林人家——长在石壁上的铁皮石斛

    铁皮石斛素有“药中黄金”之美称,药用价值和经济效益非常高,而野生的铁皮石斛的价值就更高了。住在丹霞山脚下的朱云,历经十几年,成功地在红石石壁上移栽了10万丛仿野生铁皮石斛,既保护了原有的生态植被,又使得铁皮石斛自然循环,取得了良好的经济效益和社会效益。
  • 仁化森林人家——丹霞蓝莓园的蓝莓熟了

    蓝莓称为水果之王,经济效益和药用价值非常高,来自东北吉林省的赵作发,2014年2月在周田镇龙坑村,租用山地试着种植蓝莓。