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  • 阳江大八益智

    “大八益智”,广东省阳东县最出名的地方性特色农产品,还被评为了国家地理标志保护产品。因为主要生产在阳东县大八镇而得名“大八益智”。在阳江,无人不知晓这益智,包括那些小孩都知道呢。益智在大八的种植历史有200多年的历史。大八益智有比其他地方所产的有明显的品质上的区别,大八益智渣少、汁多、辛辣适中、口感及其的好,传统的益智果是用来制作成凉果食用,益智还是一种优良的药材,具有益脾胃、理元气、补肾虚的功能,实在是优良的药食两用食品,难怪阳东人民把它当宝。
  • 阳江酥角

    阳江人果年的两样必备年货:炒米饼和酥角。阳江人制作酥角不同于客家人制作酥角,客家人制作酥角是完全纯手工的,阳江的酥角制作则是有专用的开合的模具,模具中有圆形凹槽,槽边会有纹路,铺上面团后,放进椰丝、花生粒等甜馅,将工具合成便成。当把酥角包好后,呈一个饺子的外形状,再起油锅放进去炸至金黄色即可。被炸好的酥角口感十分的酥脆、香甜。
  • 阳江牛腩粉

    到了阳江,一定要来上一碗热热的牛腩粉。牛腩粉可是阳江市著名的汉族传统风味小吃哦。在阳江,很多人都对于这道牛腩粉没有任何的抵抗力。好吃的除了粉和汤低以外,最主要的还是已经调制好的熟牛腩做佐料,这才是阳江牛腩粉的重点之最。
  • 不太咸的咸水角

    咸水角看上去一个个小小个头,胖鼓鼓,圆滚滚,油炸过,浑身金黄。说圆,不太圆,称角,又没角,外形好似美式橄榄球,当然个头要小得多:中间大、两头小,稍稍有一点尖。吃起来那外脆内嫩的,那咸甜搭配的口感实在是让人直称赞。
  • 东平藕

    东平莲藕以色泽粽黄、粗大、粉质多而出名。主要产自于口洋、允泊、海蓢等一带村庄里。这些村庄都是靠近海边,受了咸潮的影响,土质带沙,而且土壤非常的肥沃,十分适宜莲藕的种植生长。村民在种植中不断的累积了丰富的经验,管理得十分的到位,所以种植出来的莲藕相当的受欢迎,外地客商到东平常常购卖莲藕带回家,东平藕出现了供不应求的局面。
  • 步步高升之阳江白糖糕

    阳江白糖糕,是每逢过年时候家家户户必做的糕点,“糕”和“高”同音,所以人民在过年期间做白糖糕的意义就是象征着步步高升、年年高的好兆头。只是,随着生活水平的提高和怕麻烦的人越来越多,做白糖糕的人也是越来越少,还有就是制作起来非常的耗时间、费人力,而且制作时候需要很大的耐心,整个制作过程都是依靠纯手工,所以制作起来是非常的麻烦,想要吃到那股地道的有着“蜂巢”发酵效果的白糖糕已是实属难得了。只是现在偶尔HIA在部分市场或者是老一辈的老婆婆们,还在制作这种白糖糕,已往处处可见的卖白糖糕的情景已不复存在。
  • 瓜咸

    什么叫做瓜咸呢?就是利用一种叫做白瓜腌制凉晒出来的美食,就叫做瓜咸。瓜咸是阳江市里特有的特产美食,因为制作瓜咸的田瓜在阳江市来说很常见,在其他地方的话是比较少见的。把田瓜经过腌制,然后再由日晒而成,待干了之后就保存起来。
  • 东平鱿鱼

    阳东县东平鱿鱼看上去像个“火箭筒”一般,是海珍品之一。东平村的渔民通过钩钗和灯光围网在近海捕获,然后再经过精挑细选,把优质的鲜鱿淡晒,再经过自然的风干而成,并用包装袋包装起来。东平鱿鱼具有色泽透黄鲜靓,味道淡甜,鲜美脆口的特色,食用过的人都赞不绝口的。

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  • 阳江特产美食小吃推荐

    阳江海资源物产丰富,阳江盛产鱼、虾、蟹、贝、三鸟、水稻、甘蔗、橡胶、海盐等。海鲜有鱼、虾、蟹、贝、藻类等,并盛产对虾、龙虾、鲳鱼、马鲛、石斑、海参、鲍鱼等名贵海鲜。阳江土特产以“阳江三宝”和“阳春三宝”最为著名,“阳江三宝”是指阳江豆豉、阳江小刀和阳江漆器;“阳春三宝”指阳春产的春砂仁酒、蛇鞭蛤蚧酒和三蛇酒。另外,东平虾酱、大八益智、阳春马水桔也是出名的特产。现就为大家具体介绍一下其中几种:
  • 阳江海陵岛特产美食小吃推荐

    海陵岛的特产是非常多的,而且在阳江市里都能到找得到,买些带给亲朋好友再好不过了,比如:阳江炒米饼、海陵珍珠马蹄、阳江血鳝、阳江豆豉等等。这些都是比较著名且备受好评的特产,如果你不想枉来一趟一定要带一些。现就具体为大家介绍一下:
  • 阳江特产有哪些?

    阳江是最佳生态旅游城市、国家园林城市,阳江属亚热带气候,雨量充沛,气候温和。这里有丰富的特产。有阳春春砂仁 、阳江豆豉 、阳江裹粽、东平莲藕、去骨腊鸭、阳江黄鬃鹅 、阳东双肩玉荷包荔枝 、阳江姜豉 、阳春马水桔 、阳江大八益智 、阳西程村蚝、圭岗氹仔鱼、高垌马水橘、程村红心鸭蛋、 平冈泥蚶、平冈蟹、阳江牛腩粉、阳西灰糍、葱爆丐苏文咸鱼