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东风螺
东风螺,就是我们口中的花螺,泥螺,南风螺,它是生活干热带、亚热带海域的腐肉食性浅海底栖腹足类动物,因为它独特的鲜美味道,还有着丰富的营养价值,所以被公认是名贵的海产食品。花螺具有存活时间长,耐运输的特点,所以东风螺同时出口香港、台湾和日本等
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调味烹饪
螺
河鲜
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麻章区特产
湛江清水鸡
清水鸡,又叫做清蒸鸡、水晶鸡、隔水蒸鸡。清水鸡又以湛江的最为有名。对于无鸡不欢的湛江人来说,这可以堪称是一道有代表性的菜肴。清水鸡的原鸡是选用了湛江优质的流放在果园的树林里,靠吃食天然的食物长大的优质肉鸡。然后再采用独特的高温高压蒸制烹饪技
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调味烹饪
鸡肉美食
鸡
美食
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麻章区特产
食神凤爪
表面晶莹剔透,肉质鲜嫩,皮爽骨脆,入口香滑
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霞山区特产
杂鱼汤
对于湛江的老百姓来说,杂鱼汤可以说是非常普通的家常菜,你可别小看了这道不起眼的杂鱼汤,它的味道却是非常的鲜美无比。做汤的这些杂鱼都是渔民在当地的浅海区拉网扑捞上来的各种新鲜小海鱼,这些小海鱼是靠吃食水里的自然植物生长的,品种很杂,所以取名叫
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地方美食
鱼菜式
鱼
美食
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牛杂串
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牛肉美食
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赤坎区特产
天了啰,又到了湛江青芒果开吃的时候了
过年了,又到了吃青芒果的时候了。用生脆的青芒果直接沾上酱油、辣椒酱一起吃,打住打住,青芒果沾酱油辣椒酱一起吃?天了噜,这是啥口味啊?这吃法能吃吗?这样重口味的东西能吃吗?答案是肯定的,我可以明确的告诉你,这样的吃法,那是绝对的好吃,只有吃
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绿色水果
芒果
水果
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赤坎区特产
麻章火龙果
麻章火龙果,是湛江市的八大名果之一。火龙果是一种非常美味的水果,它的功能独特,含有一般植物所没有的植物学蛋白和花青素,还有丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果是属于凉性水果,具有降火的功能。在自然环境生长下的成熟果实,味道甜美,而且多汁。
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绿色水果
火龙果
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麻章区特产
廉江鸭蛋
海边咸鸭蛋是廉江县的著名特产,海边咸鸭蛋在廉江的历史悠久,在湛江地区久负盛名,除了在当地的名气大以外,甚至在港、台、澳地区都是受到了相当的赞赏。
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调味烹饪
鸭蛋
蛋
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吴川市特产
廉江荔枝
湛江市廉江是我国荔枝的发祥地之一,贾祖璋《南州六月荔枝丹》一文中说:“荔枝原产于我国,是我国的特产,海南岛和廉江有野生荔枝林,可为我国原产地的证明”。至八十年代开始,廉江市就已经发展的大量的荔枝种植,全市的荔枝种植面积达到了有20万亩以,
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绿色水果
荔枝
荔枝
水果
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廉江市特产
吴川煎堆
煎堆在广东、广西、海南、香港、澳门等地区是一种贺年食品,煎堆又叫做麻团、珍袋、麻球,是一种非常传统的小吃,它外形如有拳头大小,表面上全都是芝麻。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成,风味独特,制作考究。色泽金黄,外形浑圆中
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特色小食
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吴川市特产
东坡香瓜
东坡香瓜是湛江市麻章区东坡的特产水果。香瓜又叫做甜瓜。东坡香瓜果大,肉质粉脆,果香味浓,在起来的时候非常的爽甜多汁。果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒
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甜瓜
瓜
水果
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好吃又不上火的吴川狗肉
要说起狗肉哪里的好吃,那当然就是湛江吴川的狗肉了,吴川的狗肉不同于雷州的白切狗肉,雷州狗肉是热制冷吃,具有原汁原味的特点。而吴川的狗肉则是红烧五香汤狗肉,热制热食,汤和汁都可以同吃,香味浓郁,口齿留香。
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调味烹饪
狗肉美食
狗肉
美食
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吴川市特产
湛江市地方特产
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廉江荔枝
吴川煎堆
东坡香瓜
好吃又不上火的吴川狗肉
徐闻山羊
山溪洋番薯粉
吴川的“黑暗料理”禾虫
湛江美食之白切鸡
红薯羹
鱼肚
薯粉索
虾干
徐闻对虾
灵山扁柑
吴川月饼
黄坡蒜头
尝一口“初恋”的味道:菠萝罐头
大红蟹
紫罗兰甘薯
鱿鱼丝
牛杂串
树菠萝
雷州白切狗:狗肉滚三滚、神仙站不稳
湛江特产之红鱼干
海边鸭蛋
草潭瑶柱
生蚝
清香甘甜的名水果“徐闻菠萝”
沙虫干
山珍海味也比不上一口雷州虾饼
周边特产
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擂茶粥
卷筒糍
英德山珍
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英德野味
英德美食--大湾菜包
九龙豆腐
西牛笋干
英德走地鸡
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英德市砂糖橘
排瑶焖全猪
无核山楂果
连南洞冠梨
紫苏蒸田螺
瑶山白茶
寨南吊尾鱼/泉水鱼
瑶山薯脯
柠檬茶
连南猴头菇
连南稻田鱼
瑶王长寿大盆菜
瑶家火烟肉
瑶胞酒
瑶家竹筒饭
瑶家大糯白糍
连南特色—爆牛皮
连南沙田柚
腊蛋
连南无核柠檬
连南瑶山茶油
中山特产—三月红荔枝
坦洲黑蔗
中山龙头环豆豉
冰凌角仔
中山叉烧包
金煌香芒
沙溪美食—鱼肠蒸蛋
沙溪美食--白灼猪肚粉肠
中山风味小吃--粉果金吒
中山美食—子姜骨
五桂山灵芝
五桂山红茶
沙溪凉茶
中山特色美食--沙溪扣肉
沙溪走地鸡肉
中山美食--椒盐水蛇
三乡濑粉
中山芦兜粽
中山美食—菊花炸鱼球
湛江市新闻
徐闻红心木瓜,甜蜜归来
红心木瓜的果园位于中国大陆最南端的广东湛江徐闻县, 这里远离工业污染,采用原生态绿色种植方式, 没有农药残留,没有喷膨大剂、催熟剂等化学有害物质。
湛江特产美食小吃推荐
湛江的特产是非常多的,买些带给亲朋好友再好不过了,比如:廉江红橙、徐闻良姜、吴川月饼、湛江红鱼干等等。这些都是比较著名且备受好评的特产,如果你不想枉来一趟一定要带一些。现就具体为大家介绍一下:
菠萝蜜的营养价值,菠萝蜜的功效
菠萝蜜长于东南亚热带森林及河岸边,在我们中国福建、台湾、广东、广西、海南等沿海地带。国外在尼泊尔、印度锡金、不丹、马来西亚也有栽培。它被称为世界上最重的水果,一般重达5-20公斤。
便、靓、正的湛江海鲜干货
湛江海鲜又多又美味,恨不得都打包带走。可是短途还好,长途就真的带不了海鲜了。不过不怕,海味干货也是好美味的!
徐闻菠萝,听闻味道不一般!
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湛江有哪些特产
湛江,旧称“广州湾”,别称“港城”,是广东省辖的地级市。位于中国大陆最南端雷州半岛上,地处粤桂琼三省区交汇处,东濒南海,南隔琼州海峡与海南省相望,西临北部湾,背靠大西南。正所谓好山好水好风光,那当然也少不了丰富多样的特产美食,说到特产当然忘不了湛江海鲜例如生蚝、鱿鱼,廉江红橙,雷州青枣,愚公楼菠萝......想想各种美食都情不自禁想去品尝了呢!
广东省下的地方特产
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