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  • 东风螺

    东风螺,就是我们口中的花螺,泥螺,南风螺,它是生活干热带、亚热带海域的腐肉食性浅海底栖腹足类动物,因为它独特的鲜美味道,还有着丰富的营养价值,所以被公认是名贵的海产食品。花螺具有存活时间长,耐运输的特点,所以东风螺同时出口香港、台湾和日本等市场内,除了可以鲜食以外,还可以加工成螺肉干,其螺肉干的美味被台湾百姓和东南亚华侨看做是滋补珍品,鲜螺肉片经加工急冻后远销日本和韩国,深受消费者青睐。
  • 湛江清水鸡

    清水鸡,又叫做清蒸鸡、水晶鸡、隔水蒸鸡。清水鸡又以湛江的最为有名。对于无鸡不欢的湛江人来说,这可以堪称是一道有代表性的菜肴。清水鸡的原鸡是选用了湛江优质的流放在果园的树林里,靠吃食天然的食物长大的优质肉鸡。然后再采用独特的高温高压蒸制烹饪技术,配予其独有的秘方,再经过多个环节精心制作,方可烹制成独特的“清水鸡”。这样做出来的清水鸡质感非常的自然鲜美,肉质软硬适中,保留了鸡的原汁原味,鸡味十足,可以说是百吃不腻。是一道不可多得的色、香、味俱全的美味佳肴啊。
  • 麻章火龙果

    麻章火龙果,是湛江市的八大名果之一。火龙果是一种非常美味的水果,它的功能独特,含有一般植物所没有的植物学蛋白和花青素,还有丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果是属于凉性水果,具有降火的功能。在自然环境生长下的成熟果实,味道甜美,而且多汁。火龙果的丰收季节一般在夏秋的季节里。
  • 东坡香瓜

    东坡香瓜是湛江市麻章区东坡的特产水果。香瓜又叫做甜瓜。东坡香瓜果大,肉质粉脆,果香味浓,在起来的时候非常的爽甜多汁。果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒
  • 薯粉索

    一年四季到了湛江都能吃到那美味的薯粉索,只要是你想吃的话。薯粉索跟外地的薯粉是同一样的食品,那为什么在湛江就叫它为“索”呢。因为湛江人特别会制作,将这薯粉做的滑溜溜的,在吃的时候“索”的一下九吃下去了,所以湛江人才会将它形容为薯粉索。
  • 大红蟹

    硇洲特产大红蟹,是一种程花红色的大蟹,每只约重500-1500克。蟹肉嫩口爽嘴、蟹糕清甜、具有高蛋白及含有高钙、铁、锌等营养成分。四季盛产,价格约为50-100元/千克。
  • 黑美人西瓜

    黑美人是西瓜中的其中一个品种,也是小果形西瓜中的一个代表。黑人人西瓜比其他西瓜要小,果肉也是比其他西瓜要紧。果肉鲜红、爽甜、多汁而深受人们的喜爱。黑美人西瓜的表皮墨绿色,外表油亮,瓜形状呈椎圆形,平均单果瓜重量在2-4公斤左右。瓜肉鲜红,有的带粉,含糖量极高,一般可以达到百分之13以上。

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  • 徐闻红心木瓜,甜蜜归来

    红心木瓜的果园位于中国大陆最南端的广东湛江徐闻县, 这里远离工业污染,采用原生态绿色种植方式, 没有农药残留,没有喷膨大剂、催熟剂等化学有害物质。
  • 湛江特产美食小吃推荐

    湛江的特产是非常多的,买些带给亲朋好友再好不过了,比如:廉江红橙、徐闻良姜、吴川月饼、湛江红鱼干等等。这些都是比较著名且备受好评的特产,如果你不想枉来一趟一定要带一些。现就具体为大家介绍一下:
  • 菠萝蜜的营养价值,菠萝蜜的功效

    菠萝蜜长于东南亚热带森林及河岸边,在我们中国福建、台湾、广东、广西、海南等沿海地带。国外在尼泊尔、印度锡金、不丹、马来西亚也有栽培。它被称为世界上最重的水果,一般重达5-20公斤。
  • 便、靓、正的湛江海鲜干货

    湛江海鲜又多又美味,恨不得都打包带走。可是短途还好,长途就真的带不了海鲜了。不过不怕,海味干货也是好美味的!
  • 湛江有哪些特产

    湛江,旧称“广州湾”,别称“港城”,是广东省辖的地级市。位于中国大陆最南端雷州半岛上,地处粤桂琼三省区交汇处,东濒南海,南隔琼州海峡与海南省相望,西临北部湾,背靠大西南。正所谓好山好水好风光,那当然也少不了丰富多样的特产美食,说到特产当然忘不了湛江海鲜例如生蚝、鱿鱼,廉江红橙,雷州青枣,愚公楼菠萝......想想各种美食都情不自禁想去品尝了呢!