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  • 廉江鸭蛋

    海边咸鸭蛋是廉江县的著名特产,海边咸鸭蛋在廉江的历史悠久,在湛江地区久负盛名,除了在当地的名气大以外,甚至在港、台、澳地区都是受到了相当的赞赏。
  • 吴川煎堆

    煎堆在广东、广西、海南、香港、澳门等地区是一种贺年食品,煎堆又叫做麻团、珍袋、麻球,是一种非常传统的小吃,它外形如有拳头大小,表面上全都是芝麻。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成,风味独特,制作考究。色泽金黄,外形浑圆中空,口感芳香酥脆体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口。在广东地区来说,煎堆象征着吉祥团圆,多子多福的寓意,
  • 好吃又不上火的吴川狗肉

    要说起狗肉哪里的好吃,那当然就是湛江吴川的狗肉了,吴川的狗肉不同于雷州的白切狗肉,雷州狗肉是热制冷吃,具有原汁原味的特点。而吴川的狗肉则是红烧五香汤狗肉,热制热食,汤和汁都可以同吃,香味浓郁,口齿留香。
  • 山溪洋番薯粉

    番薯粉又叫做地瓜粉,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。地瓜粉与太白粉一样,融于水中后加热会呈现粘稠状,而地瓜粉的粘度较太白粉更高,因此,在中菜勾芡时较少使用地瓜粉,因为粘度较难控制。番薯粉不但有丰富的营养价值,还更有很高的药用价值,上火的时候可以用来降火,降火的效果还比较显著。
  • 吴川的“黑暗料理”禾虫

    禾虫可是吴川市的有名特色料理,用禾虫做菜,那是相当的美味,虽然买相上令许多人望之祛步,但是其内却是富含了丰富的蛋白质。际上最开始,禾虫属于稻田里的害虫,因为吸收了水稻的营养,因此成分内含有较高的蛋白质,因为首先被广东人食用。
  • 吴川月饼

    湛江市吴川月饼非常的有名,它的制作历史悠久,其中最特色的就是巨大如盆的大月饼,大月饼是吴川市独俱特色的,深受着消费者的欢迎,在2007年的时候,吴川市选出了“十大名片”,其中“吴川大月饼”就当选了。
  • 黄坡蒜头

    湛江市吴川的黄坡村盛产蒜头,蒜头是黄坡的特色土特产。用醋来腌制蒜头,那是非常的酸甜脆嫩,具有开胃去滞。增加食欲的作用
  • 煎堆

    表皮光滑,口感酥软

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  • 徐闻红心木瓜,甜蜜归来

    红心木瓜的果园位于中国大陆最南端的广东湛江徐闻县, 这里远离工业污染,采用原生态绿色种植方式, 没有农药残留,没有喷膨大剂、催熟剂等化学有害物质。
  • 湛江特产美食小吃推荐

    湛江的特产是非常多的,买些带给亲朋好友再好不过了,比如:廉江红橙、徐闻良姜、吴川月饼、湛江红鱼干等等。这些都是比较著名且备受好评的特产,如果你不想枉来一趟一定要带一些。现就具体为大家介绍一下:
  • 菠萝蜜的营养价值,菠萝蜜的功效

    菠萝蜜长于东南亚热带森林及河岸边,在我们中国福建、台湾、广东、广西、海南等沿海地带。国外在尼泊尔、印度锡金、不丹、马来西亚也有栽培。它被称为世界上最重的水果,一般重达5-20公斤。
  • 便、靓、正的湛江海鲜干货

    湛江海鲜又多又美味,恨不得都打包带走。可是短途还好,长途就真的带不了海鲜了。不过不怕,海味干货也是好美味的!
  • 湛江有哪些特产

    湛江,旧称“广州湾”,别称“港城”,是广东省辖的地级市。位于中国大陆最南端雷州半岛上,地处粤桂琼三省区交汇处,东濒南海,南隔琼州海峡与海南省相望,西临北部湾,背靠大西南。正所谓好山好水好风光,那当然也少不了丰富多样的特产美食,说到特产当然忘不了湛江海鲜例如生蚝、鱿鱼,廉江红橙,雷州青枣,愚公楼菠萝......想想各种美食都情不自禁想去品尝了呢!