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  • 甜如蜜的“四会砂糖桔”

    沙糖桔,又名十月桔。原产广宁、四会一带,主产地有四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、郁南、封开,是当地柑桔主栽品种之一。沙糖桔因出产于沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为极品!  
  • 属于自家的味道“地豆炭烧肉”

    四会市地豆镇,当地人都喜欢吃自家烧制的炭烧肉。每到了“趁圩日”,村民就会将自家养了许久的猪杀了,然后用木炭烧制,烧到差不多的时候就拿到市集上卖,这样的炭烧肉烧得无比的脆嫩,再加上这样的制作不会添加任何的防腐剂什么的,所以吃起来是非常的放心,甚至于其他镇的人都跑过来购买,每次不到九点就已经全部卖完手工。这种风气沿袭到各个城镇,成了一种风味。
  • 沙糖桔

    四会沙糖桔,原名十月桔(以下简称:沙糖桔),原产四会,是四会沙糖桔主栽品种之一
  • 白沙竹笋

    白沙竹笋是四会市清塘镇白沙村的特产。村民把竹种植在绥江河畔的沙质土壤上,所培育出来鲜笋是又嫩又大,每当春雷响起的时候,那些竹笋破土而出,这时候白沙的村民们就会开始进行竹笋的采挖。采挖出来的笋是体大又多肉,鲜嫩又爽脆的。
  • 四会蜜桔

    蜜桔,因为吃起来有甜如蜂蜜的感觉,所以取名为蜜桔。因为产自于肇庆市四会而得名四会蜜桔。
  • 鲜美的四会无笃石螺

    就要到春天了,春天里是吃螺的最佳时间,小伙伴们,还记得小时候那会一起去小溪里捡山螺的情形吗?在广东地区的农村里,溪流众多,在山涧流水之中,有着各种美味的田螺姑娘出没,这给吃货们带来了极大的福利。在吃石螺的时候,一挑一吸之间,那鲜美嫩滑的螺肉在口中慢慢的嚼着,有如山间那清澈的泉水一般给人的味觉上有着很大的冲击。那么广东那么多美味的山螺,哪里的最出名呢?当然是四会的无笃石螺了。
  • 河口吕宋芒

    河口吕宋芒果是广东省肇庆市四会河口镇的特产。它具有如下特点:果形长弯,核细长扁,果皮薄,容易剥落,果肉厚,纤维少,汁多味香浓,无酸涩味。深受广大老百姓的喜爱。
  • 舌尖上的“四会濑粉”

    四会濑粉,俗称粉在,源自于清塘民间时候。说起这个濑粉,不知道勾起了多少四会人小时候的回忆。在早上起来的时候,妈妈就会备上一碗热腾腾的粉仔,又或者,放学路上,在小街小巷子里,来上一碗粉仔,吃得饱饱的再回家,即便宜又饱肚。

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  • 肇庆特产美食小吃推荐

    作为远古岭南土著文化发祥地之一的肇庆,当然特产也是很多了,而且都是沉淀着满满的传统文化气息。比如:星岩蛋花、竹芯茶、鼎湖山坑鱼仔干、白沙竹笋、四会蜜桔、江屯龙须菜、广佛手、紫背天葵强等等。这些都是比较著名且备受好评的特产。现就具体为大家介绍一下:
  • 七星岩特产

    七星岩是肇庆有名的景区,这里的亮点就在于它的独特地貌。景区由五湖、六岗、七岩、八洞组成,就在我们的肇庆市区不远处,所以来到这里还是很好找的,各种各样的山中溶洞给我们一种人间仙境的感觉,现在也已经被列为了我们国家的非物质文化遗产,整个景区里面的5个不同景色的湖,足以让我们陶醉。
  • 肇庆特产有哪些?

    肇庆属于广东的中西部,这里有著名的鼎湖山,肇庆还是远古岭南土著文化的发祥地。这里曾经有过岭南文化的繁荣。肇庆从汉朝开始多次成为南岭政治、文化、经济的中心。从考古上看,这里确实有南岭文化的痕迹。肇庆不单单有远古文化,这里的特产非常丰富。像这里著名的四会沙糖桔,听了流口水吧?还有德庆贡柑,还记得德庆贡柑的味道吗?汶朗蜜柚呢?甘甜爽口、肉嫩多汁、蜜味浓郁。因为口感特别。