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中山市特产

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中山市百科推荐

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  • 中山脆肉皖

    中山脆肉皖,是广东省中山市地理标志产品。其主要产地分布在东升镇,而目前东升镇早已经是久负盛名的“中国脆肉皖之乡”。由于东升镇独特的养殖环境和技术,所养殖的脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,屡获荣誉,并远销港澳地区和南美部
  • 三角沙栏鸡

    三角沙栏鸡是广东省中山市三角镇的特产,别名叫三角鸡、石岐鸡,是广东省地方优质鸡种之一。三角沙栏鸡,主要的特点是体型大、胸肉厚、机体丰满,而且肉质鲜美、香嫩、骨脆,早在二十世纪二十年代,三角沙栏鸡就已经是销往香港、澳门地区的热销品。
  • 中山特产—山水腐竹

    中山山水腐竹的制作历史悠久,产品质量上乘,口感鲜美,一直以来都是很受欢迎的餐桌美味佳肴。许多珠三角的食客都慕名前来品尝,也是许多游客们必买的特产手礼。
  • 中山美食—菊花炸鱼球

    菊花炸鱼球,是广东省中山市菊花宴中一道非常受欢迎的传统美食名菜,属于粤菜系。菊花炸鱼球,几乎是每个到了中山的外地客都会必点的美食。如果制作这菊花炸鱼球的过程中,搭配上中山所盛产的鲮鱼,那么味道是更加鲜美的。
  • 中山特色美食--沙溪扣肉

    沙溪扣肉是广东省中山市沙溪镇的名菜之一,由于选料、制作方法讲究,独到,所以此菜吃的时候非常的好吃,肥而不腻,入口即化是它的主要特点。沙溪扣肉是沙溪镇的传统名菜,沙溪人在置办大小宴席的时候,扣肉是必不可少的,而且被视为是上菜。沙溪扣肉的食用历
  • 中山杏仁饼

    中山杏仁饼,是一种美味的酥松糕点,也可以说是饼干了,因为外形似杏仁般,所以得名为杏仁饼。这中山杏仁饼的食用历史悠久,原本是家庭自制自食,但是后来防制成商品,外形上也该为了美观的圆形小饼。中山杏仁饼的历史已经有八十余年了,以饼身松脆,饼心香
  • 金煌香芒

    金煌芒果是芒果中的其中一个优良品质,以果大、皮薄、味甜、多汁而成为了芒果中的精品。五桂山金煌芒果是广东省中山市五桂镇的特产,产自于五桂山上。金煌芒果素来就有“热带果王”的美称,金煌芒果除了有桂南果场种植以外,还有一个大型的果场就是位于五桂山
  • 小榄菊花肉

    在小榄菊花宴中,最美味的莫过于是菊花肉了。不过当然,这也是小编的个人口感。菊花肉是用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制, 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。这种菊花肉看来虽肥,但吃起来爽脆不腻、清香可口,特别是菊瓣液香凝喉,芬芳扑鼻,是
  • 中山叉烧包

    叉烧包,历来就是广东珠三角州人民最爱的点心之一。尤其是在中山、广州、佛山一带,叉烧包更是品早茶时候的必点点心,非常的大众化,也是非常受人喜爱的。
  • 神湾菠萝

    神湾菠萝产自于中山市神湾镇,神湾背山面海,雨水充沛,土地肥沃,特别适宜菠萝的生长。经过长期选种培育,现在神湾菠萝,一般每个重一市斤左右,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得的是肉细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,齿颊留香,经久不散。
  • 亿磨坊石磨手工米粉

    亿磨坊石磨手工米粉是广东省中山市的传统著名特产,它是一种纯手工制作的米饭,在中山当地是非常的有名的,也是大家值得携带的一种特产手礼。
  • 中山美食—子姜骨

    子姜骨是广东省中山市的一道著名美食佳肴,具体来说,是中山市沙溪镇的特色美食。在沙溪,几乎是男女老少都喜欢吃子姜骨,主要的原因是因为当地人在烹制此菜的时候,那独特的制作技术,所做出来的子姜骨酸中带甜,入口化渣,微辣中带嫩的姜,还有那醋的酸味

中山市新闻

  • 中山特产美食小吃推荐

    作为国家历史历史文化名城之一的中山,其当地的特产也是有着悠久历史的,更是人民智慧的结晶。比如:中山脆肉鲩、中山杏仁饼、黄圃腊味、神湾菠萝、石硖龙眼、荼薇花食品等等。这些都是比较出名的。现就为大家具体介绍一下其中几种: