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坦洲黑蔗

  • 产品介绍

坦洲黑蔗
  广东省中山市坦洲镇历史以来就有种植黑蔗的传统。黑蔗,也就是一种可以食用的水果甘蔗,主要的特点是汁多味甜、脆嫩爽口。黑皮果蔗,禾本科甘蔗属。果蔗俗称黑蔗,黑皮甘蔗,是可作果品生吃的甘蔗,其皮脆,去皮茎含水分多,是一种非常受欢迎的冬季水果。

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黑蔗种植方式
  坦洲田间甘蔗种植不由种子开始,一般都直接种植蔗苗。蔗苗来源很多,最主要是蔗茎,因为蔗节上会长芽,方法是取整支蔗茎,分切成一段段双芽苗,然后平植或斜植。为了节省人工,也有采用整株平植的。早期人工充裕时,在将要采收的原料茎的梢头上,采取二支双芽苗或三芽苗,此法要配合开工期,只能用于春植或一期糊仔。其它还有分蘖切离苗及各种侧芽苗等。另外还可以采用宿根方法,就是当原料甘蔗采收时,不挖蔗头,采收后再经过切头、开根、排土、施肥即可。
黑蔗主要产地
  黑皮甘蔗,简称甘蔗,它原产于印度地区,目前已广泛的种植在热带、亚热带地区。中国黑皮甘蔗的主要产地目前分布在广西博白县(产量占全国60%)、广东、台湾、福建、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北等省(自治区)。

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黑蔗的营养价值
  黑蔗的汁多味甜,营养丰富,是一种非常受欢迎的水果。甘蔗内含大量的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
  黑蔗味道甜,具有生津止渴的功效,而且它还具有一定的药理功效,中医认为,黑蔗味甘性寒,甘可滋补养血,寒可清热生津,故有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。
  黑蔗堪称是口腔清洁工,内含的纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用。

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黑蔗的食用禁忌
  黑蔗虽然好吃,但是切记不可以多吃哦。因为黑蔗性寒,所以不建议多吃,尤其是脾胃虚寒、胃腹疼痛蔗切记不要吃。还有黑蔗如果是生虫、变坏、内在颜色发生变化的情况下,也是不可以食用的哦,以免引起呕吐、昏迷的中毒现象发生。

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