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广西百香果

  • 产品介绍

 【紧急通知】受台风“妮妲”影响,广西全区8月3日-5日有特大暴雨等天气,在此期间无法正常摘果,您所购买的商品将无法保证48小时内发货,预计8月8日起恢复发货,感谢您的理解与支持
保质期:5-10天 
产地:广西 
特点:高VC含量酸甜多汁,可制成芳香可口的饮料 
温馨提示:成熟的百香果表面绿色减退,逐渐呈现红色。存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,为百香果成熟的表现,此时正是百香果食用的好时机,果瓤更加香甜。 
发货时间:下单后48小时内发货(如遇假期顺延)。近期广西多雨水天气,影响果园正常摘果,我们将在晴天抓紧摘果,为亲们尽快发货,感谢大家的支持与谅解。

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百香果又名西番莲(学名:Passifloracoerulea Linn.)是一种芳香水果,有“果汁之王”的美誉。
百香果是多年生常绿攀缘木质藤本植物,关于其称谓的由来,主要是因其果汁可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”。
百香果,果肉细腻,口感酸甜爽脆,生津解渴,满嘴留香。

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百香果性喜温暖湿润环境,在年平均温度18℃以上、年降雨量1000至2000毫米的地区生长旺盛。
而广西地处低纬度,北回归线横贯全区中部,属中亚热带季风气候区, 气候温暖,热量丰富,雨水丰沛,非常适合百香果的培育与种植,在桂西北及桂中南等大部分地区生成的百香果果型个头饱满、均匀光滑、品质口感俱佳。

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百香果的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,则是用激素催熟的。
成熟的百香果表面绿色减退,逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜,千万不要以为果果是坏了就丢掉哦~

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百香果的果汁色、香、味、营养极佳,
适合制作成果汁、果冻、果露等饮料,冷热饮皆宜,口味极佳.

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一般来讲,百香果可直接鲜食,仅需将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽亦可食用),富含高级蛋白,高级脂肪。

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喜欢果汁的则可以取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁;

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当然这里值得一提的是,百香果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

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