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四格乌洋芋

  • 产品介绍

  土豆,相信很多人都爱吃。的确,喜欢吃土豆的原因是因为它的吃法实在是太多了,可以做小吃,也可以做美味的零食,同时也是美味佳肴的原料,,,蒸着吃,炸着吃,咋整都好吃…
  洋芋是贵州省主要经济农作物。其中四格乌洋芋在众多贵州省洋芋中赫赫有名的,四格乌洋芋的种植历史已经有上百年之久,因为主要产子鱼六盘水地盘县四格乡而得名。

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产品优势
  说起四格乌洋芋,在六盘水当地是无人不知,无人不晓的。四格乌洋芋相比起其他地区的洋芋来说,无论是外形还是营养成分,都要更胜一筹。四格乌洋芋富含大量的花青色素,着使它看起来更加的美味诱人。难得的是,四格乌洋芋的种植以农家肥为主,过程中不施加任何的农药、化肥,是一种纯天然、无公害、绿色健康的营养美食。

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产地环境
  好的产品自然离不开好的产地环境。四格乡位于盘县的最北端,全乡平均海拔在1200——2800米之间,属云贵高原中段过渡地带,山地特点特别突出,高海拔。土壤地质条件非常好,土层疏松深厚,为营养丰富的黄棕壤,且土壤中多含硒、锌、钼,为盘县四格乌洋芋提供了绝好的生长环境,造就了盘县四格乌洋芋富含硒、锌、钼等多种微量元素的特征。

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外形特征
  四格乌洋芋外形粒小、呈近椭圆形,直径约在5—200px,皮薄而光滑,表皮为乌紫色,内呈深紫色与浅紫交替转心样,质硬不坚,气味清香,入口滑糯而不干,并带有浓郁的回甜味,所富含的微量元素与花青素使得乌洋芋颜色甚是好看且带有特殊的香味,让食用者唇齿留香,回味无穷。

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营养价值
  四格乌洋芋比起普通洋芋来说,营养成分更加丰富。其中所含大量的碳水化合物、蛋白质、粗脂肪、灰分;此外还有较高含量的SE、FE、CA、P等矿物质;难得的是,四格乌洋芋的外皮层和髓部均有较多的花青素成分,尤其是皮层所含的最多。四格乌洋芋的淀粉含量明显的高于其他产地的洋芋。所以,四格乌洋芋外的营养价值和保健功效都是非常高的,因此也深受人民的喜爱。

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产地环境
  四格乌洋芋的产地范围为贵州省盘县四格乡、坪地乡、普古乡、保基乡、红果镇、平关镇、火铺镇、断江镇、盘江镇、民主镇、大山镇、珠东乡、忠义乡、马场乡、滑石乡、板桥镇、水塘镇、羊场乡、淤泥乡共19个乡镇现辖行政区域。

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  许多人第一次吃过四格乌洋芋,都直称这是最好吃的洋芋。如果你也爱这样的洋芋,那么一定要前来六盘水试试哦。

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