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雷山县特产

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  • 雷山红米

    雷山红米,外皮呈紫红色,内心红色,米质较好,营养价值也较高,微有酸味,味淡,是南方常见的一种粮食作物。雷山红米主要产于国家森林公园雷公山脚下,海拔800-1500米,纯野生种植,不使用任何化学药物,加工过程不添加任何物质,真正原生态的好米;苗人红米含有丰富的营养元素,具有清除自由基、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能,还能预防结肠癌。
  • 苗王鱼

    苗王鱼是贵州省雷山县的传统特色美食,不过说起苗王鱼,小编更喜欢它的另外一个名字,叫做鱼夺辣子,这更加能够表达出苗家人的生猛爽利。苗王鱼是一道闻名天下的苗族传统名鱼。别看它的名字非常的霸气,但是做法却是非常的简单的。
  • 雷山天麻炖土鸡

    贵州省雷山县人文历史悠久,境内不仅有着秀丽的风光,当地的美食也是堪称为一绝。主要的特色美食是比较多的,常见的有雷山乌杆天麻、苗家狗肉、苗家鱼、苗家鱼冻、苗家鼓藏肉等。那么今天给大家介绍的是雷山特色的天麻吨土鸡。
  • 雷山脚尧茶

    贵州省是我国的主要产茶区,境内历史以来以盛产各种优质的绿茶而闻名海内外地区。脚尧茶是雷山县的著名特产,也是赫赫有名的贵州省名优产品。脚尧茶是一种绿茶类,外形紧秀显毫,色泽翠绿鲜活,香气高锐持久,滋味清醇鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底鲜活匀整,入水后叶片竖立,犹如群笋出土,栩栩如生,极具观赏价值。
  • 苗家狗肉

    “狗肉滚三滚、神仙站不稳”,这句话很好的反应了狗肉的美味是多么的受欢迎。狗肉是我国老百姓们餐桌上的传统美味佳肴。尤其是生活中在贵州省雷山县一带的苗族人民,对于狗肉的热爱更是超乎想象。苗族人吃狗肉的历史悠久,在长期的饮食文化中,已经形成了一种特色饮食文化。到贵州省苗寨来,不吃狗肉不喝酒,那么实在是一件非常遗憾的事情。
  • 雷公山富硒清明茶

    雷公山富硒清明茶是贵州省黔东南州雷山县雷公山的著名特产,也是值得大家携带的特色特产。雷公山清明茶,指的是雷公山清明前后采摘的茶叶,该茶品质优异,叶厚肥嫩,香味浓醇,爽口回甘,耐于冲泡,是贵州省茶叶中的上等好茶。
  • 雷山松树菌

    雷山松树菌是产自于贵州省雷山县那崇山峻岭间的松树脚下的蘑菇,为黄褐色。一般生长于每年的重阳节前后时候,伞形状,大如香菇,是一种天然无公害的野生食用菌,味道鲜美,产量多,品质好,所以深受广大百姓们的喜爱,是一种高营养价值的山珍美味。在吃法上,一般分为做汤、煲炒两种。
  • 雷公山野生天麻

    雷公山野生天麻,产自于贵州省黔东南州雷山县著名名胜风景区雷公山境内,是当地非常有特色的一种名贵中药材。雷公山野生天麻,又叫做赤箭、定风草、龙草等,为兰科植物,天麻以块茎入药,具有息风止痛的作用。

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  • 黔东南苗族侗族自治州特产美食小吃推荐

    黔东南是少数民族聚居地,因此带有少数民族风情的银饰、服饰、乐器、工艺品当然是首选的对象了,在当地都有专卖店。其次就土特产品,黔东南的土特产品还是比较多的,比如:茶叶、香菇、竹笋、竹荪、庵肉庵鱼、香猪等,还有一些季节性的水果也比较多,比如:榕江西瓜、枇杷、雷山的杨梅、李子等等。