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  • 沽源黄花菜

    沽源黄花菜是河北省张家口市沽源的干特产。黄花菜是人民日常餐桌上一道常见的菜肴,用它来做成汤,是一种最正确的吃法,或是用来吃火锅的时候,做素菜,放进热锅里汤下直接开吃,味道鲜美,让很所人都对它喜爱有加。而且黄花菜还有很大的药用价值,具有健胃、利尿、通乳、消肿、止痛等功能。
  • 张家口蚕豆

    张家口沽源县是种植蚕豆的一个大县,其种植历史从宋代时候就已经开始种植,迄今为止有800年的历史了。张家口沽源县蚕豆做为蔬菜、杂食,或者是加工成各种食品。沽源县善于用蚕豆来加工成美味的零食兰花豆,兰花豆是休闲时刻和下酒时候的上好佳品。
  • 张家口山药

    山药就是我们南方人口中的土豆、马铃薯,在北方的叫法不一样,就叫做山药、山药蛋。张家口种植山药的面积非常的大,基本十三个县都有种,而且都是主要种植的农作物,产品远销在多个地区。

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  • 张家口特产美食小吃推荐

    张家口有三件宝,山药、莜面、大皮袄,其实还有很多其他特产。推荐口蘑还有杏干杏扁等,有张家口特色,而且确实比别的地方的好,携带方便。名优的特产有:口蘑、蕨菜、贡米、大杏扁、牛奶葡萄、龙眼葡萄、长城干红干白葡萄酒、柴沟堡熏肉、怀安豆腐皮、鹦哥绿豆等等。