季红豆腐乳是湖南省益阳市沅江市四季红镇的特产，远近闻名，是沅江的风味佐料美食。

沅江芦笋，又名“荻笋”，生长在南洞庭湖的滩涂湿地上。它天赐野成，营养丰富，风味独特，集天然野生和绿色有机等特点于一体，是大自然对人类美食的无私馈赠

资江鱼是沅江的一种特产鱼类，名为“贡鱼”，又称“梅鱼”。

沅江麻香糕是沅江县的一种特殊风味糕点，更是知名的旅游产品。

沅银鱼是湖南省益阳市沅江县的一种天然无公害的名贵水产鱼。其营养价值丰富，是不可多得的一种美味佳肴。

沅江农家刁仔鱼是一种纯自然，不经过人工喂养的一种野生鱼类，其营养价值非常丰富，是不可多得的一种河产鱼。