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兴国县特产

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  • 客家特色,芋子饺!

    说起饺子,对于城里人来说那是再普通不过的食物了,而且他们平常生活中最经常吃的饺子是用面粉做为包皮制作成的饺子。但是在我的家乡里,我们吃的饺子皮是用芋子加上适量的番薯粉制作成的,味道比起面粉制作的饺子皮,要来得更加的香和有韧劲,吃起来也是另外一种味道。
  • 兴国九山生姜

    九山生姜,是江西省赣州市兴国县的知名农产品,具有表皮金黄、色泽鲜艳、肉质肥嫩、粗壮无筋、甜辣适口、入菜不锼、易于存窖等特点,故有“甜香辛辣九山姜,赛过远近十八乡,嫩如冬笋甜似藕,一家炒菜满村香”之美传。
  • 兴国特产小吃--牛皮糖薯干

    牛皮糖薯干是江西省赣州市兴国县的传统地方特色小吃。所谓的牛皮糖薯干,它是在传统的番薯干上添加了天然的香料,因为外边看上去油油润润的,非常的甜腻,而且比起普通的番薯干来说,口感要更加的有嚼劲。兴国牛皮糖薯干,具有色泽红润透明、味甜爽口的品质特点,是游客们到了兴国必带的特产手礼之一。
  • 赣南特色,客家擂茶!

    客家擂茶的制作比较繁琐,其制作方法为:先将细茶和粗茶之叶用擂钵捣碎,之后加入油、盐、生姜、芝麻、花生仁等果品,这个分量或者食物根据自己的喜好搭配,然后将其炒碎之后,制作成茶泥。在饮用的时候,取一些茶泥加入少许的开水之后,再搭配其他食材,比如说大蒜、青菜、煎豆腐、肉丁、香菇干、粉干、粉皮,还有一些油炸之后粘碎的花生米、豆子,以及糍粑酥等,然后加上一些添入碗内,搅拌一下,就成为了色、香、味俱全的擂茶了
  • 赣州干货小吃--兴国倒蒸红薯干

    每个人的家乡都有红薯干这种特产。在江西省赣州市的兴国县里,有一种叫做倒蒸红薯干的美食,在当地非常的受欢迎,而且还是著名的旅游特产之一。兴国倒蒸红薯干呈透明状,而且很是香甜,吃起来很有韧性,不粘牙,营养丰富,具有久放不变质、易保存的品质。
  • 兴国干货特产—鱼丝

    兴国鱼丝是江西省赣州市兴国县别具特色的著名传统小吃,是由兴国当地人民特别制作的一道客家传统风味佳肴。兴国鱼丝还一个非常好听的名字,叫做“与你相思”。而在农村里,这兴国鱼丝又有一个非常接地气的名字,叫做“群鱼”。走进兴国,这“鱼丝”可谓是家喻户晓的美食,而且还是赫赫有名的地方特产,在特产干货中具有一定的地位。
  • 江西农家特产—兴国腊鹅

    兴国腊鹅是江西省兴国县当地客家人民特别喜爱的季节性传统特色美食,因为腊鹅的制作方法讲究,而且味道鲜美,因此是客家人冬天时候居家食用、招待客人、馈赠亲友之间的上等必备佳肴。
  • 兴国传统客家美食—蝴蝶鱼

    蝴蝶鱼,首先是将鱼片盐酒腌渍,瘦肉、膘肉、虾米、香菇和湿团粉做成肉馅,将薯粉碾碎熔开取鱼片(一片)做成圆形饺儿皮,包肉馅做成蝴蝶形,在沸水中氽熟后在冷水中漂冷。做菜时用高汤,青菜煮沸,鱼皮肉馅,形似蝴蝶。一般材料做出清雅大方的名菜,实属难能可贵。

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  • 不负“脐”待,“橙”心精选,抱拳了橙界大哥!

    赣南脐橙,产自江西省赣州市、有”中华名果“之称,由于其种植历史长、种植面积广、风味浓甜芳香闻名,堪称橙界“大哥”。“大哥”能在风起云涌的江湖屹立不倒,必然有它的过橙之处。
  • 壮士,干了这碗百香果!!

    当选择困难症的我在浏览水果专栏时,想着“到底买啥啊”,然后直接看见了它,没错,它就是赣南百香果!
  • 江西赣州蜜桔,甜蜜如你

    赣南寻乌县是我国最适合种蜜桔的地方,其富有得天独厚的条件, 年平均日照1200-1400小时,昼夜温差大、无霜期长、土壤深厚、雨水充足, 是典型的亚热带地区农业县。于1996年被国务院有关部门授予“中国蜜桔之乡”的荣誉称号。
  • 赣州特产美食小吃推荐

    赣州市位于江西省南部, 是江西省面积最大、人口最多的地级市。赣州是国家历史文化名城。这里也有丰富的旅游资源,赣州的旅游景点有:共和国摇篮景区、客家文化城 、陡水湖 、赣州通天岩景区 、阳岭 、汉仙岩 、丫山森林公园、三僚风水文化景区 、叶坪旅游景区。来这里旅游的游人都喜欢带点特产回去。对的,赣州有丰富的特产。下面我来介绍下赣州的特产。
  • 赣南寻乌鹰嘴桃

    也许你没有吃过这个桃子,对它不甚了解;也许你看外观会觉得这个桃子皮青不好吃;也许可能对于新的事物不愿意去接触。但是我想说,这款是你值得拥有,你会爱上的赣南寻乌鹰嘴桃。 外观确实不那么红扑扑的惹人怜爱,但似乎许多美好事物往往覆盖在不惹人怜爱的背后,鹰嘴桃就是如此。
  • 赣南桔柚

    赣南会昌桔柚是会昌县继赣南脐橙后大力发展的又一果品,也是该县特有的果业种植品种。桔柚兼具桔和柚两者的香气,果肉鲜甜、汁多、化渣,富含有机酸、维生素及人体必须的微量元素,且食用后不上火,深受广大消费者的喜爱!
  • 赣南红橙

    赣南红橙每年3月上旬开花;4月中旬第一次生理落果;5月上旬~6月上旬第二次生理落果;7月上旬~8月上旬,开始变黄;12月下旬果实成熟,至次年1~2月品质仍好。等到了采摘的季节,我们的红肉脐橙都是从果园直接采摘,再人工挑选,保证每一颗橙子都是自然成熟,不催熟不打腊,保证每颗橙子都是新鲜健康的。
  • 赣南脐橙

    赣南脐橙,江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品。 赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一 ,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。