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  • 始兴黑木耳

    我们的粤北地区,森林覆盖率及其的高,于是这给各种野生菌类提供了天然的生长环境。始兴县的乡镇面积极其的广阔,那里的大山一座连着一座的,山里能利用的资源野生相当的丰富,更是各种各样的野山货,黑木耳就是其中的一种,黑木耳是著名的山珍,它的含铁量非常的丰富,有益气,充饥、止血止痛、补血活血等强大功效。世界上把黑木耳称之为“中餐中的黑色瑰宝”,可见它是多么的受人民的喜爱。
  • 始兴黄烟

    马市镇,与南雄相邻十几公里左右远的一个小镇,你非要问那里有什么特产的话,那我只能告诉你是黄烟了,而且马市种植黄烟的历史非常的悠久,而且在清道光年间的时候,始兴县马市镇生产的叶子烟就已经相当的出名,距今已经有100度年的历史了。马市种植黄烟是当地人民的一项主要经济收入来源。由于马市遍布红沙土壤,是黄烟生长的理想之地,那里产出的黄烟具有金黄、醇香、易燃等特点,所以马市的大部分黄烟都是往外出口销售。据民国县志称,始兴每年运往佛山等地销售的黄烟有1000多担。本世纪以来,马市镇精心打造黄烟专业镇,分别在坜坪村和黄田村兴建了烟叶育苗工场,对黄烟生产进行集约化、专业化、机械化和自动化管理,为有效提高黄烟生产质量和数量提供了有力保障,成功创建为“广东金叶第一镇”
  • 始兴石斛

      石斛,名贵中药,它被称为“救命仙草“”。古时候人们为了救奄奄一息的人,竟然冒着生命危险去悬崖峭壁去取石斛。其实在中药里,它是具有滋阴清热和益胃生津之功效,是一种高端保健养生产品。如今现在石斛广泛被种植。我们始兴是石斛大县。这里有车八岭生产基地。这个基地是广东最大规模的石斛场地。这里有300多亩的面积。
  • 北江香菇

    韶关香菇在全国香菇行业来说有一定的名气,而韶关香菇唯有始兴香菇比较有名气。所以始兴香菇可以说是韶关香菇的代表。始兴香菇中唯有北江香菇是比较出名。所以北江香菇是韶关的特产一点也不为过。
  • 始兴枇杷

    始兴枇杷
  •  始兴清化粉

     始兴清化粉

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    随着杨梅采摘季节的来临,梅园也开始热闹起来,原野农场自2016年5月28日开园以来,吸引了成千上万的游客前来采摘、购买,体验品尝鲜果、亲近自然的乐趣。
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    翻翻日历,已经快到12月月底了,相信小伙伴们都和小编一样觉得时间溜得飞快,这不,转眼又一年末,新的一年即将到来,在小编心里,一顿年末家宴就弥足幸福啦。比起在外面的餐厅吃饭,家宴是对亲朋最高规格最有诚意的款待;比各种泰国菜、越南菜、法国菜都更有吸引力,因为它有更自在的空间和气氛,还有更多的爱。而作为中国人古老的生活习惯和社交礼仪,家宴绝不仅仅是请客吃饭那么简单。要选用最好的食材,取材的讲究,造就了美味的食物。这就不得不提被称为“粤北粮仓”的始兴县!