你好,好山铺为您提供最全面的茶以及特产信息! 注册登录

您目前所在位置:好山铺 > 新闻动态 > 冬天吃灵芝的推荐吃法!

冬天吃灵芝的推荐吃法!

时间:2018/12/7 16:42:10

  众所周知,冬天是最适合进补的季节,这个时候身体最容易储存能量,所以大家可以在饮食上通过多吃一些滋补品来改善身体状况,以拥有一副健康的体魄来迎接新的一年到来。灵芝做为一种强身状体、扶正固本的药食材来说,在冬天滋补是最为合适的了。那么,冬天吃灵芝怎么吃最滋补呢?下面给大家介绍几种滋补灵芝吃法,让你度过一个完美的暖冬。

1

一、【灵芝炖鸡汤】

材料:老母鸡1只(大概2000克)、灵芝30克、生姜15克、葱段15克、食盐25克、料酒25克、胡椒粉适量。

做法:

1、把老母鸡宰杀后,去毛、去内脏后,放入沸水中焯去血水,捞出放入瓦煲内。

2、加入灵芝、姜、葱、食盐、料酒、花椒粉,加入没过材料的清水,盖起盖子。

3、然后大火烧开后,换小火继续慢炖2小时,最好炖煮至鸡肉熟烂的时候,加盐调味即可。

功效:此汤有温补脾胃的功效,适用于脾胃气虚、消化不良、食欲减退、反复腹泻等。

二、灵芝煲乌龟汤

材料:乌龟1只、灵芝30克、红枣10颗、生姜适量。

做法:

1、把乌龟放入沸水锅内,焯汤一下后捞起,去内脏,切成块,放入锅内翻炒一下。

2、红枣去核以后,和乌龟肉一起放入纱煲内,加灵芝和生姜,没过材料的清水,盖起盖子。

3、大火烧开后,换小火继续慢煲2小时,最好根据自己口味爱好,调入适量的食盐即可。

功效:此汤有滋补强身、养血安神的功效,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症、肿瘤等。

三、灵芝蹄筋汤

材料:灵芝15克、黄芪1克、猪蹄筋100克、生姜2片。

做法:

1、把黄芪、灵芝洗净后,用布袋子装好;猪蹄筋洗净,备用。

2、把所有材料一起放入纱煲内,加适量清水,大火煮来,换小火煮1.5小时。

3、最后根据自己口味爱好,调入适量的食盐即可。

功效:此汤有健脾安神、益肾养肝的功效,适用于食欲不振、慢性肝炎、身体乏力、神经衰弱等症状。

四、灵芝炖猪心

材料:灵芝20克、桂圆肉10克、猪心1个、生姜3片。

做法:

1、灵芝洗净切片;桂圆肉洗净;猪心破开后,洗净,切成厚片。

2、把猪心、灵芝、生姜、桂圆肉一起放入炖煮内,加适量清水。

3、隔水炖煮2小时,最后加盐调味即可饮用。

功效:此汤有养心安神、补气益血的功效。

五、灵芝花旗参煲乌鸡汤

材料:乌鸡1只、灵芝20克、花旗参片20克、生姜3片。

做法:

1、把乌鸡宰杀后,洗净斩块,放入沸水中焯水捞起;灵芝洗净后,切片。

2、往纱煲内倒入足够量的清水,烧开后,放入乌鸡、灵芝、生姜、花旗参片,大火继续烧开。

3、接着换小火继续慢炖一个半小时,最后加盐调味即可饮用。

功效:此汤有固本培元、补肾益肺的功效。

2

灵芝不可以和什么一起吃?


1、松花蛋

  灵芝功效作用虽然很多,但是在食用的时候也需要注意,不可以和松花蛋一定吃;因为灵芝中所含有丰富的蛋白质等微量元素,而松花蛋中含有重金属元素,如果一起吃的话,会导致大大的损失了灵芝原本的营养价值,而且还有可能产生副作用。

2、辛辣刺激的食物

  比如辣椒、大葱、大蒜、生冷、油炸等食物都属于是辛辣刺激的食物。因为灵芝属于是纯天然的食物,内含有丰富的营养成分,和辛辣刺激的食物一起吃的话,会影响到灵芝原本的营养价值哦。