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百合热量高吗?吃百合会长胖吗?

时间:2019-04-15


百合是一种常见的滋补食材,其味虽微苦,但非常甘润,而且因其含有丰富的淀粉,所以吃起来口感粉粉的,深受不少人的喜爱。但也有人担心,正因百合含淀粉多,吃多了会发胖,那么到底百合热量高不高?吃了会长胖吗?

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一、百合热量高吗?


  鲜百合的热量不高,干品百合热量要比鲜品百合高。

  我们都知道一般百合会分鲜品和干品,鲜品的热量不高,干品则较鲜品高些。那么每100克鲜百合热量仅为162大卡,干品百合的热量则为每100克346大卡,并且百合中的淀粉含量比较丰富,此外还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素C、烟酸、钾、钠、镁等营养成分,合理食用有很高的营养价值,在减肥期间也可以适量食用。

二、吃百合会长胖吗?


  适量的食用百合是不会长胖的。

  吃百合是否会长胖其实还得看你食用的量来说,适量食用是不会长胖的。而且新鲜百合的热量并不高,搭配一些祛湿消肿、排毒的食材,如红豆、薏仁、绿豆一类的食材食用,是不用担心长胖的。但是由于百合属于寒性食物,一次不宜食用太多,以免引起身体不适。

三、百合怎么吃不会长胖?


材料:干黑木耳30克,干百合10克,葱末、食盐、水淀粉各适量。
做法:
1、先将干黑木耳泡发洗净去蒂,干百合泡发洗净;
2、然后将油锅烧热,倒入葱末爆香;
3、接着倒入泡好的黑木耳煸炒片刻;
4、再倒入百合一同爆炒3分钟,放食盐调味;
5、最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。
功效:此菜品可以促进代谢废物排泄,降低脂肪吸收,有助于减轻体重,还能起到润肠通便的作用。

四、百合可以每天吃吗?


  百合是不可以每天吃的。

  百合虽然是比较滋补,无什么特别明显的副作用,但是毕竟它属于药食同源的食物,且性偏寒,寒性食物天天食用,容易加重体内的寒气;再者,百合的淀粉含量比较丰富,人体内摄入淀粉过多,在体内不能及时完全消化,就容易导致腹胀、消化不良的现象出现。

五、百合一天吃多少好?


  百合一天食用量最好不要超过30克。

  百合本身是药食同源的食物,按道理来说药材在食用量上是有规定的,一般情况下,百合一天食用量最好不要超过30克。因为其性质偏寒,正常体质人群一天食用20-30克是最合适的。此外,百合中膳食纤维含量过多,膳食纤维能促进肠道蠕动,但过量摄入就容易导致腹痛、腹泻的情况出现。