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夏天吃什么清热下火?夏天吃莲子好处多!

时间:2019-05-14

  夏季天然炎热,往往会导致整个人都变得很心浮气躁的,并且也很容易上火。夏天吃什么清热下火?推荐吃—莲子;之所以推荐夏天吃莲子,是因为吃了它具有宁心安神、去火养肾的功效哦,对于热气上火、睡不着觉的人来说,可以吃点莲子清热、安神。

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  莲子内含有多种维生素、微量元素,还有荷叶碱、金丝草甙等物质,对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等病症都有一定的作用;夏天如果经常感觉到虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精等症,那么都可以吃些莲子。

夏天吃莲子的好处

1、夏天吃莲子清热降火,尤其是对于心火旺盛的人来说,吃莲子能够有效降心火、清心安神,另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。

1、夏天吃莲子,可以达到生津止渴、清凉解暑的功效。

2、夏天吃莲子,有强心安神的功效,因为莲子里所含的生物碱有显著的强心作用,可以对抗心律不齐。

3、夏天吃莲子降血压,因为莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

4、滋养补虚,莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。

挑选莲子,就要挑选一些农家莲子,无任何的农药残留,没有经过任何加工、任何熏染、无硫磺的莲子,农家初级农产品,那才是正确的健康养生食材。下面几款莲子都是来自于莲子之乡的—湘莲,名气大,好物,健康养生首选。

【夏天吃莲子怎么吃?】

一、莲子粥

材料:莲子、冰糖、大米各适量。

做法:

1、把大米洗净后,放入锅内,加入适量清水,中火熬成粥。

2、把莲子洗净,用清水浸泡30分钟时间。

3、然后把莲子放入粥里面去,继续熬煮30分钟时间。

4、熬煮好的粥,放入些冰糖调味,粥好以后,即可起锅食用。

功效:口感清淡,有清热下火,健脾益气、宁心安神、增进食欲的功效。

二、银耳百合莲子汤

材料:银耳、莲子、百合、冰糖。

做法:

1、提前用热水把银耳、百合泡软;莲子提前洗净;

2、全部材料一起放入锅内,加入适量的清水,盖好盖子。

3、大火烧开,文火煮30分钟时间,加入冰糖,继续煮10分钟时间即可。

4、关火后,冷却下来即可食用。

功效:此汤口感清甜,并且有清热下火、解暑降温的作用哦。