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正岩肉桂茶可以保存多久?

时间:2019-07-11


正岩肉桂茶是武夷岩茶的当家品种,有不少人都非常喜欢饮用这种茶,它属于乌龙茶一类,是价值功能显著的保健茶饮,饮用有诸多的益处。不过,肉桂茶有保质期,最好在保质期内喝完。那么,正岩肉桂可以保存多久呢?下面一起来了解看看。

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一、正岩肉桂茶可以保存多久?


  想要很好的保证正岩肉桂茶的品质,正确的保存方法是非常重要的,至于肉桂茶能保存多久,这也与保存方法有一定关系,因此要注意存放好茶叶,以延长茶叶的保质期。那么茶叶的储存要在密封、避光、防潮、无异味的环境中,清香型肉桂茶发酵轻、低火功,香气易散,建议低温保存,把温度控制在0~5度,保质期一般为1~2年,不建议长期储藏。浓香型肉桂茶发酵重,火功足,利于沉香,长期储藏,在武夷山当地有“三年为陈、五年为药、十年为丹”的说法。

二、正岩肉桂茶的存储方法


1、铁罐(锡罐)保存
  正岩肉桂茶可以利用铁罐保存,从而能够有效延长保质期。即用双层盖的马口铁茶叶罐作容器,并保证铁罐的密封性,可长期保存。

2、热水瓶保存
  正岩肉桂茶可以利用热水瓶保存,这是比较特别的一种保存方法。即利用热水瓶的密封性,尽量茶叶放满,减少空气存留,建议用软木塞加涂白蜡封口,再覆以胶布更佳,利于长期储存。

3、放入冰箱内保存
  正岩肉桂茶可以利用冰箱保存,这是日常家庭常用的一种保存方式。那么茶叶放冰箱的话,温度在0~10℃之间最佳,不能与香皂同放,也不能与糖放在一起。

Δ注意:
  1、正岩肉桂茶要保存在干燥、洁净、避光、低温、少氧的环境下。忌水分含量高、接触异味、光线照射、高温环境、暴露空气。

  2、品质好的正岩肉桂茶,其香气浓香,口感厚重,存放后会更加醇和,有储存价值。而品质差的茶,香气粗杂,滋味淡薄,存放不会提升品质。