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蒲江雀舌属于什么茶类?

2019-09-10 10:49:34 浏览量:240

  大家好,我们是专业蒲江雀舌网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

蒲江雀舌是产自四川蒲江县的特产茶,其不仅茶叶外形好看,而且滋味口感好,是一种品质比较高的绿茶,因此深受不少茶友的喜爱。不过有些人虽喜欢喝这种茶,但对其一些相关知识却不是特别的了解,那么蒲江雀舌属于什么茶类呢?以下我们一起来了解下。

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一、蒲江雀舌属于什么茶类?


  蒲江雀舌茶是属于我国六大茶类中的绿茶类,是没有经过发酵制成的一种茶,更是绿茶中的珍品名茶。蒲江雀舌茶产自我国四川蒲江县境内,具有“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质,其外形芽头饱满匀整,扁平挺直,形似鸟雀之舌,色泽翠绿光润;其内质,香气馥郁高长。汤色嫩汤清澈,滋味醇爽、嫩绿明亮,为茶中珍品。

二、蒲江雀舌的冲泡方法


1、选茶
  首先,在冲泡蒲江雀舌茶的时候,先把茶叶选好,这也是基础的条件。那么好的蒲江雀舌茶干茶短粗,匀称,色泽鲜艳,茶味清香,外形光滑扁平为佳。

2、选择用水
  其次,在冲泡蒲江雀舌茶的时候,要选择好所要用到的水,因为水质对茶汤的影响是很大的,水的硬度直接影响到茶汤的色泽与口感,冲泡雀舌,以山泉水为佳,纯净水次之。

3、适宜水温
  再次,冲泡蒲江雀舌茶的时候,还要注意选择适宜的水温来冲泡。因为水温对蒲江雀舌茶冲泡后的茶汤色泽和口感也起了很大的作用。蒲江雀舌是嫩芽茶,茶芽很嫩,所以冲泡水温不能太高,80度左右为宜。如果水温太高,则会烫熟茶叶,茶汤会变黄变苦。

4、茶叶投放量
  从次,冲泡蒲江雀舌茶的时候,茶叶的投放量也要看好,要放准。视茶具大小,茶叶的种类与个人的习惯而定,通常冲泡雀舌,茶与水的比例为1:50~60,如150毫升的水一般投放3-4克左右茶叶。

5、茶具
  另外,冲泡蒲江雀舌茶的时候,茶具的选择也很重要。冲泡蒲江雀舌推荐选择玻璃杯冲泡,白瓷盖碗次之。玻璃杯可在冲泡时观察到茶芽在水中舒展游动沉浮林立的变幻。而白瓷盖碗则能够充分衬托出茶汤的嫩绿明亮。

小Tips:
  蒲江雀舌为嫩芽茶,冲泡时无需洗茶,可直接冲泡。建议两到三泡为宜。

三、蒲江雀舌的功效与作用


1、抗紫外线
  蒲江雀舌具有抗紫外线的功效与作用,从而能够有效保护皮肤,延缓衰老。因为蒲江雀舌茶是一种提高人体皮肤抗紫外线能力的健康养生茶,平时人们饮用蒲江雀舌茶以后可以减少紫外线对皮肤的伤害,能防止皮肤晒伤,另外它还能提高人体内超氧化物岐化酶的活性,能延缓皮肤衰老减少皱纹生成。

2、清肠排毒
  蒲江雀舌具有清肠排毒的功效与作用,从而能够有效护理肠道。因为蒲江雀舌茶能消灭人体肠道内的多种病菌,它可以有效抑制病菌繁殖,平时冲泡饮用以后能起到清肠排毒的重要作用。除此以外蒲江雀舌茶还能提神醒脑,它含有的咖啡碱和咖啡因能直接作用于人类的大脑,能让大脑保持清醒,也能让人们的思维更新晰更敏捷。

3、美容护肤
  蒲江雀舌具有美容护肤的功效与作用,从而能够有效帮助皮肤抵抗衰老。因为蒲江雀舌茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。而人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。蒲江雀舌茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。蒲江雀舌茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

  总之,蒲江雀舌具有多种保健功效,还具有各种不同的药理作用,是非常好的保健茶品。那么蒲江雀舌不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病等疾病,有一定的药理功效。