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西湖龙井和大红袍哪个好?两者有什么区别?

2019-12-03 10:30:57 浏览量:59

  相信大家都知道,西湖龙井茶和大红袍都属于是我国的历史名茶,两者都在我国十大名茶系列中,品质超群,口感都用属于自己的特色,饮用好处也是非常多的。那么,是西湖龙井好呢还是大红袍好呢?两者之间有什么区别呢?具体详情一起继续往下看看。

《西湖龙井和大红袍哪个好?》

1、西湖龙井

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  龙井茶产自于风景秀丽的浙江省西湖区,以:色翠、形美、香郁、味醇而享誉天下,它那独特的:淡而远、香而清的品质,在众多名茶中独具一格,成为十大名茶之首。
西湖龙井茶的采摘有三个特点,一是采摘早,二是采摘嫩,三是采摘勤;龙井茶的采摘是非常细嫩的,茶叶的鲜嫩度,是构成高品质龙井茶的基础;采摘勤快,是指大留小分批采摘,一年采摘30次。

  西湖龙井茶,是根据传统工艺价格制作的,手法多样化,如:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨;不同品质,炒制手法都是不同的。

  因产地自然生态环境不一样,再加上炒制技术方面的差别性,所以西湖龙井茶又分五个品类,分别为狮、龙、云、虎、梅。

2、大红袍

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  大红袍产自于福建省武夷山,属半发酵的乌龙茶,属青茶类,品质优异,也并列为十大名茶之一的席位;大红袍干茶外形条索紧结,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,并且拥有天然的馥郁兰花香,香高持久,岩韵明显;大红袍很耐泡,尤其是一些经过重火烘焙的熟香型大红袍,只是可以冲泡8次以上,依然有余香;

  饮用大红袍,除了可以收获到一般茶叶的饮用效果,比如提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美外,并且药用功效也是非常高的,比如可以防癌、降血脂、抗衰老、延缓衰老等。

  品饮大红袍,建议选择用工夫茶的方式去品饮,讲究的是细品慢饮的方式,这样可以品尝到岩茶的特殊“岩韵味”。

  【总结】其实,关于西湖龙井好还是大红袍好的这个问题是无法肯定回家的,因为这两者都属于是茶叶中的精品,两者无论是口感、香味还是饮用功效都是不一样的,可以说西湖龙井茶清冽,而大红袍则醇厚,大家可以自己每个人的口味爱好去进行选择哦。