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正山小种红茶过期能喝吗?

2019-12-05 11:27:31 浏览量:174

  大家好,我们是专业正山小种网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

正山小种红茶是产自我国著名武夷山的名茶,其更是世界红茶之始祖,作为一款红茶中的珍品,其茶汤色红亮,滋味甘醇,具有天然的桂圆味及特有的松烟香,得到很多人的喜欢。而很多人都知道茶叶是比较耐放的,那么正山小种红茶过期能喝吗?

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一、正山小种红茶过期能喝吗?


  正山小种红茶本身肯定是有保质期的,但要说的是,如果是过期了的正山小种,肯定不建议饮用的。那么正山小种的保质期在2年左右,如果是秋天的正山小种红茶,保质期还会更长一些。如果正山小种红茶是散装的,保质期则在1年半左右,袋装的正山小种保质期也会更长。

二、怎么辨别是否过期?


1、外观
  首先,可以通过看茶叶的外观来辨别它是否过期,即干茶的整体状况。那么新茶阶段的茶叶,由于制作刚完成不久,干茶的条索较为完整、色泽也更加鲜艳,给人以充足的新鲜感,绿茶尤其如此。倘若茶叶过期或陈化过度,干茶的色泽会较为灰暗,没有光泽度。通常来说,绿茶陈化之后,干茶的色泽会存在明显的变化过程。

2、香气
  其次,可以通过闻茶叶的香气来辨别它是否过期,即干茶的茶香气息。那么正常范围内的茶叶,香气会比较清新、自然,带有明显的类型特征,例如花香、果香等。存放不当或者存放过久的茶叶,容易带有腐味、霉味、杂味,闻起来十分不舒服。

3、湿度
  再次,可以通过看茶叶的湿度来辨别它是否过期,即干茶的含水率。那么如果干茶能轻易折断、捏成粉末状的,则说明含水率在可控范围内。如果不能轻易折断,且有湿答答的感觉,则茶叶含水率偏高。

4、滋味
  最后,可以通过品茶叶的滋味来辨别它是否过期,即冲泡后的茶汤口感。那么正常存放的茶叶,冲泡之后的茶汤,滋味会比较饱满,具有一定的鲜活感,喝起来比较舒适。而过期的茶叶,由于内含物质被氧化,冲泡之后的茶汤,滋味较为寡淡,有明显的水味。

三、喝过期茶叶的危害


1、造成腹泻
  喝过期茶叶会造成腹泻的危害,如此不利于肠胃的健康。那么假如保存不恰当,茶叶会发霉、变质,而变质的茶叶会渗透出霉菌毒素,喝了会呈现腹泻、吐逆等症状。

2、引发疾病
  喝过期茶叶会造成引发疾病的危害,如此不利于身体的健康。那么过期变质的茶叶,内里含有营养物质很少,口感、汤色会产生变化,如果过量饮用会呈现中毒的情况,会造成突发性疾病。

3、中毒
  喝过期茶叶会造成中毒的危害,这样对人体的伤害是很大的。那么过期茶叶其口感、汤色变差,很容易氧化发生反应,会产生微生物,有大量的有毒物质,这些有毒物质会对人体的呼吸以及神经系统等产生影响。

4、损害健康
  喝过期茶叶会造成损害健康的危害,这样会使自身体内积聚大量毒素。因为茶叶过期后往往会变得潮湿,霉菌滋生,这样的茶叶含有的营养元素是很少的,其对人体有害的物质会增多。

  总的来说,正山小种过期了是不建议饮用的,所以建议大家在购物时,我们一般会先看包装上的生产日期和保存日期,以此来判断物品是否过期!