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怎么区分肉桂茶和大红袍?

2019-12-06 17:54:02 浏览量:196

  大家好,我们是专业大红袍网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

  或许很多人都知道武夷岩茶,但是武夷岩茶的品种细分,了解全面的人还是比较少的。武夷岩茶有很多个品种,其中最具有代表性的就是大红袍了,而肉桂茶甚至比大红袍拥有更久远的历史,也是武夷岩茶中一个重要名枞,两种都属于是半发酵的乌龙茶系列。虽然这两者同为乌龙茶,但不同之处还是有很多的。那么,我们怎么样去区分这两者的区别呢?下面一起来看看相关介绍。

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《肉桂茶和大红袍的区别》


1、茶树品种不同

  大家可以通过茶树品种不同来区分肉桂茶和大红袍,一般从这点上可以看出两者的区别的,尤其是大红袍。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用传统武夷岩茶的制作方法制作而成的,为武夷岩茶中的高香品种;而大红袍的话,那么采用的是纯种母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍;而商品的

  是指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(有4~5个品系的茶叶)。

  大红袍如今已是商品名字,其中水仙茶、肉桂茶都可以称之为是大红袍,不同品系拼配而成的大红袍茶叶,那么口感都是有所差异性的。

2、外形

  我们可以通过茶叶外形去区分肉桂茶和大红袍之间的区别,因为两种茶叶外形上都有各自的特点;肉桂茶外形条索匀整卷曲,色泽褐绿,油润有光,干茶嗅起来有非常沁人心脾的甜香味;大红袍,外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,稍扭曲,色泽油润,带宝色,冲泡后,茶汤色泽橙黄明亮,叶片红绿相间;而陈茶的颜色则是色泽灰褐色的。

3、香气

  我们还可以通过香气去区分这肉桂茶和大红袍,一般两种茶叶上的香气方面的区别还是非常明显的;肉桂茶所带的香气辛锐持久,属于是高香型品种,桂皮香非常的明显,上等品质带有浓郁的乳香味,持久耐泡;而大红袍茶叶,则属于是兰花香,香气馥郁,岩韵明显。

4、滋味

  最好我们可以通过我们的嗅觉去品尝出这两者的区别,并且通过这点去分辨还是非常简单的,主要原因是因为这两种茶叶的口感特点还是完全不同的;肉桂茶的茶劲十足,茶汤带有明显的辛辣感;而大红袍的口感,相比肉桂茶还是比较绵甜的,滋味悠长,并且香调非常的清醇,馥郁,持久。

  以上就是关于肉桂茶和大红袍的区别所在了。相信大家看完这篇文章以后,都知道这两种茶叶的区别在哪里。虽然两者有区别,但保健功效也是相当之好的,饮用任何一种茶叶对我们身体健康都有好处;但同时也需要注意适当饮用,这样的话才可以起到真正的养生保健作用。