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西湖龙井茶怎么泡好喝?

时间:2020/7/28 9:15:09

  关于西湖龙井茶,大家都知道它是一款历史名茶,向来以色绿、香郁、味甘、形美著称的。西湖龙井茶的冲泡上有什么技巧呢?怎么泡好喝呢?下面一起来看看相关的介绍。

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西湖龙井茶怎么泡好喝?

1、选水

水是茶之母,所以选择什么水去冲泡是非常关键的,一般冲泡西湖龙井茶的话,选择用纯净水、山泉水去冲泡,对比其自来水来说,这些水冲泡出来的茶汤滋味更加的纯正。

2、比例

泡茶的时候,茶水的比例是非常关键的,冲泡西湖龙井茶,可以按照1:10的比例去放,用2克的茶叶放入玻璃杯后,冲泡200毫升的水就可以了,这样冲泡出来的茶汤口感浓淡适中,滋味会更加的好。

3、水温

泡茶时候的水温也很关键,因为西湖龙井茶的茶叶原料很鲜嫩,冲泡时候的水温会影响茶汤的滋味,一般冲泡西湖龙井茶,个人建议用水水温在85-95度左右是最合适的。

4、闷泡

西湖龙井茶好不好喝,还要看你闷泡的时间关键,一般加入沸水后的西湖龙井茶,只需要门票20-30秒钟时间后,就可以出汤了,。切忌不要长时间闷泡,否则会导致滋味苦涩。

一串冲泡技巧连贯起来,那么想要冲泡出好喝的茶汤,完全不是问题了。还有可以提醒大家,建议用透明的玻璃杯去冲泡西湖龙井茶,这样可以衬托出茶汤舒展的美丽姿态。