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碧螺春可以泡几次?

2020-07-31 14:40:28 浏览量:75

  大家好,我们是专业碧螺春网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

  关于爱喝碧螺春的朋友们,你知道碧螺春可以冲泡几次呢?一般建议是2-3次,不要为了节省就多泡哦,因为碧螺春属于是品质优越的绿茶类,所以是不适合长时间冲泡的。

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碧螺春可以泡几次?

  可以冲泡2-3次的,如果继续冲泡味道也就很淡,并且还会释放出有害物质,饮用对身体健康不利。碧螺春属于是没有发酵的绿茶,多泡没有好处,时间长了,也会导致茶汤滋味苦涩的。

碧螺春的冲泡步骤

1、闻香

  用茶匙取少量的碧螺春放在茶碗里面,这样可以欣赏茶叶,还可以闻香。

2、洗杯

  用开水水壶,倒入开水,水量占杯子的三分之一,进行洗杯,烫杯,可以提高杯子温度,有利于冲泡。

3、水温

  冲泡碧螺春最好选择用山泉水,水温不要太高,建议是在80度就可以了。

4、比例

  茶和水的比例是在1:50,也可以根据自己的需求来决定。

5、浸润

  倒进四分之一的水,让茶叶在水中浸润,芽叶会吸水,膨胀就会伸展出来,能把内溶物质浸泡出来,挥发清香,这香气是整个冲泡过程最浓郁的。

6、冲泡

  用手提水壶进行高冲,反复3次,在水的冲力作用下,茶叶来回滚动,茶汤变得均匀了,冲水量占据杯容量的七分左右就可以。

7、闻香气

  将鼻子靠近茶水闻闻,就会有蒸汽扑鼻而来,清香袭人。

8、品尝

  首先是尝玉液,第一口会觉得汤味鲜,清香,品尝第二口时候,会觉得香气更加浓郁了,味道醇厚,茶汤更绿,生津,第三次尝的时候,回甘,香气浓郁,茶汤碧青,可是让人回味无穷。

  关于碧螺春的冲泡次数,冲泡方法,大家都看懂了吗?