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凤凰单丛茶属于什么茶系?

时间:2020/11/17 11:18:21

我国茶叶种系有很多,凤凰单丛茶就是其中的一种,它营养丰富,长期饮用是可以养生保健的。那么,凤凰单丛茶属于是什么茶系呢?下面一起来了解一下。

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凤凰单丛茶属于什么茶系?

凤凰单丛茶,属于是轻微半发酵的乌龙茶系,产自于广东省潮汕市凤凰镇,因此得名。

相传南宋末年,宋帝卫王赵南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴,口衔茶枝赐茶”的传说,因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间(1875年—1908年),为提高茶叶品质,人们通过观察鉴定,实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法,将优异单株分离培植,并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法,故称凤凰单丛茶。
 
凤凰单丛茶,景观多道工效加工制作而成得,其成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘。

凤凰单丛茶品种划分

市场上比较常见得是以香气命名得,分别有蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型。

凤凰单丛茶得饮用功效

1、减肥瘦身

凤凰单丛茶里面的单宁酸物质,和脂肪代谢有密切的关系,可以降低血液内胆固醇含量,饭后饮用几杯,趁温饮用,长期坚持饮用,可以达到显著的减肥效果。

2、美容养颜

凤凰单丛茶里面的物质对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;能提高SOD酶活性,由此可推知,凤凰单丛对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力,血行良好等等。

3、降血脂

凤凰单丛茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明凤凰单丛有抑制血栓形成的作用。

4、抗衰老

凤凰单丛茶里面丰富的维生素E成分,具有抗衰老的作用,每天饮用凤凰单丛可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用凤凰单丛可以从多方面增强人体抗衰老能力。

 5、提神醒脑  

凤凰单丛茶里面咖啡碱物质,可以兴奋大脑中枢神经,可以帮助提神醒脑,对于上班族来说,是一件非常好的提神醒脑好茶,下午饮用,可以提高工作能力。

凤凰单丛茶是经过轻微发酵得茶叶,养生好处多,因此大家可以每天适当饮用来促进身体健康哦。