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冲泡红茶的几个小技巧!

2021-01-07 15:57:44 浏览量:109

  大家好,我们是专业红茶网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

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红茶茶色红润,茶汤红艳透亮,滋味浓郁醇厚,香气持久清新。想要冲泡出好喝的金骏眉茶汤,那么冲泡的时候就需要多下工夫哦,下面来看看,关于冲泡红茶的几个小技巧。

冲泡红茶的几个小技巧

1、新鲜冷水倒入煮水壶里面煮沸:因为只有新鲜的冷水里才饱含空气,可以把红茶里面的香气充分引导出来,而隔夜的水、二度煮沸的水,都是不适合用来冲泡红茶的。

2、注入沸腾的开水,首先要做好温杯、暖杯的效果,避免水温变化太大,无法很好的激发茶香。

3、茶叶用量也是冲泡的关键,想要冲泡好喝的红茶汤,那么建议最好是用5克的茶叶去冲泡2杯的量,这样才可以充分发挥出红茶香醇的味道,才可以享受续杯的乐趣。

4、把滚烫的开水倒入茶壶里面泡茶,水沸腾后的30秒时间,水花形成一个一块钱大小硬币的时候,是最适合用来冲泡红茶的。

5、冲泡时间,因为快速的冲泡无法很好的释放茶茶叶的芳香,所以大家需要等待个2-3分钟时间,接下来的每一泡都需要依次递增时间。

6、把壶内冲泡好的茶汤,倒入你喜爱的茶杯中:茶杯虽有各种不同的造型,但一般而言,都是属于底较浅而杯口较宽,因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它迷人的茶色了。

7、冲泡红茶,你可以根据自己的口味喜好,加入适量的白糖、牛奶,或是食盐等,这样会增加红茶丰富的层次感。