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蜂蜜的种类以及功效作用介绍

时间:2018-04-29

  众所周知,蜂蜜是一种纯天然的养生保健食品,它的保健功效非常出色,是一种大众都非常喜欢的食品。但是,蜂蜜只是一个统称,由于蜜源植物的不同,它的种类也是分为有多种的。比如常见的有百花蜜、龙眼蜜、荔枝蜜等等,每一个不同的蜜源,那么都具有不同的功效。下面我们一起来了借下,生活中常见的蜂蜜种类,以及它的功效作用。

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蜂蜜的种类以及功效作用


1、百花蜜

  所谓的百花蜜,是蜜蜂采集了多种蜜源植物的花酿造而成的蜜种,是汇聚了百花的精华;其滋味清香甜润,滋补功效好,,具有清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。

2、冬蜜

  一般来说,冬蜜源自于中药树种鸭脚木花蜜,是岭南特有冬季蜜种,故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表、祛风除湿之功效,对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有较好辅助疗效。

3、龙眼蜜

  此蜜为南方地区特有的蜜种,其滋味具有龙眼的香气。本品具有龙眼益心脾、补气血的作用,有养血安神、开胃益脾、清热润燥,养颜补中之功效;特别适合女性服用。

4、荔枝蜜

  荔枝蜜盛产在南方地区。荔枝素来就享有果中之王的美称。荔枝蜜是采自荔枝花蕊之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味。有其特殊的生津益血、理气补中、润燥之功效,既有蜂蜜之清润,却无荔枝之燥热,是岭南特有的蜜种。

5、椴树蜜

  椴树蜜,为我国东北地区特有的蜜种,其蜜色为浅琥珀色,具有浓郁的香味,容易结晶;椴树蜜具有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效,而且还具有一定的镇静作用,是一种难得的森林蜜种,深受大众喜爱。

6、紫云英蜜

  别名又叫做红花草蜜,草子蜜,是我国南方春季主要蜜种;此蜜具有大自然清新的草香味,其滋味甜而不腻,鲜洁清太难,色泽为琥珀色;此蜜具有清热解毒、祛风明目、补中润澡、消肿利尿之特殊功效。对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效,是虚火旺盛人士之保健佳品。

7、槐花蜜

  此蜜为春季蜜种,为蜜中上品;其质地水白透明,质地浓稠,不易结晶;槐花蜜闻起来有一种清淡幽香的槐花香味,甘甜鲜洁,芳香适口。本产品具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,降低血压,并用于预防中风,同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。为蜜中上品,较适用于心血管病人的保健食用。

8、黄连蜜

  此蜜为中药蜜种,它具备了普通蜂蜜应有的功效,而且还继承了黄连的药性;不仅有天然蜂蜜的保健营养价值,尤其具有这种名贵中药的医疗效果。黄连蜜色泽微黄,香味特别;甜中微苦,甜而不腻,真可谓良药并不苦口,疗效却依然。本产品特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效,有镇静、降温、去火的效果。特别适用于平时烟酒过多、心火旺盛、心情烦躁之人士的食疗保健食用。

9、桂花蜜

  桂花蜜如桂花味道一样那么香,而且是稀有的蜜中;桂花蜜的香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁、甜而不腻,色泽水白透明,结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。桂花蜜的主要功效是祛风除湿,治关节疼痛,同时还有清热补中、解毒润燥等功效,深受国内外人士喜爱,在古代则是皇宫的贡品。

10、五倍子蜜

  此蜜为中药蜜中,是蜜蜂采集了涩肠止泻的五倍子花的蜜源而成。其色泽略深,味道甘甜,有一种微微的中药香气;五倍子蜜的主要功效是解毒、止腹泻、杀菌、收敛,对于肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。

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11、藿香蜜

  藿香蜜是蜜蜂采集了一种稀有的野生中药—藿香的花蜜酿造而成;其蜜色为琥珀色,气味独特,有明显的中药香气;由于藿香蜜的成分与药性脉承中草药藿香,因此本品除了普遍适用于营养保健作用外,更在解暑化湿,肠胃不适、恶心呕吐,清热解毒等方面有良好辅助疗效。是胃肠功能欠佳、消化不良、体质虚弱人士的理想食疗保健品。

12、丹参蜜

  此蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜,具有丹参“生新血、去恶血”功效。适用于女性月经不调、行经腹痛等症,此外,丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。

13、桔梗蜜

  桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药,有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜,既具蜂蜜之清热补中润燥的功效,更是适用于外感性的咳嗽、胸闷、痰多者食疗保健佳品。

14、党参蜜

  此蜜是蜜蜂采自名贵中药材——党参花蜜酿造而成,味甘平,色泽呈琥珀色。其除有蜂蜜之特性外,更益于补中、益气生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效,适于体虚、胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。

15、橙花蜜

  橙花蜜,是蜜蜂采自了柑橘花酿造而成的蜂蜜,为一种春季蜜中,其色泽为浅琥珀色,具有浓郁的橙花香味,味道甘甜爽口,鲜洁微酸,服用具有生津止渴,醒酒利尿的功效,食之下气,利肠胃中热毒,除烦醒酒。同时还有养颜正气、化痰、消滞、补中,润燥之功效,本品适用于脾胃燥热、腹胀、胃肠道疾患者的保健食用。

16、枸杞蜜

  此蜜是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成。本产品既有蜂蜜传统的营养保健价值,更因它是枸杞的精华,具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。本品适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎、中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。

17、黄芪蜜

  此蜂蜜是蜜蜂采集了中药黄芪花花蜜酿造而成,它除了有一般蜂蜜的主要功效以外,还继承了中药黄芪的特性,具有益卫固表、利水消肿的功效,从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表,适用于气虚多汗者保健食用。

18、枇杷蜜

  枇杷蜜,是蜜蜂采集了枇杷花酿造而成,其滋味甘甜可口,为蜜中上品。枇杷蜜具有“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效,有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效,是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。

19、油菜花蜜

  油菜花蜜,为春季蜜中之一,其色泽为浅琥珀色,略带浑浊,有油菜花的明显香气,吃起来略到辛辣味道;这种辣味会随着存放的时间而减轻,味道甜润;油菜花极易结晶,结晶后呈乳白色,晶体呈细粒或油脂状。性温,有行血破气、消肿散结的功能,和血补身。

20、益母草蜜

  益母草蜜,是采自于我国西南高原无污染药用益母草产区,本品有去瘀生新、调经活血等作用。适合月经不调、经血过多、产前产后女性食用,充分体现出对女性的呵护。对于男性,特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说,益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。

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 以上就是生活中比较经常见的蜂蜜的种类介绍,希望对大家有所帮助。