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  • 雪灵芝,一种珍贵的人间仙草!

    雪灵芝,被藏族人民称之为“人间仙草”,在藏语中,雪灵芝叫做阿仲尕布。因此可以看出,在高原地区,雪灵芝对于高原地区人民来说,是一种非常重视而且喜爱的药用植物。目前,雪灵芝的存在都是直接药用,或是做为一种药材成分添加到其他的药品种,来起到一个良好的药理作用,雪灵芝具有滋补作用。在退烧、止咳化痰、防止流感、肺炎、黄疸以及筋骨疼痛等病症都有很好的疗效。
  • 青海果洛特产药材-大黄

    青海大黄是一种药材,别名为火参、金木、破门、绵纹。藏语将它称之为“君木扎”。大黄为蓼科多年生高大草本植物,其中又分类为掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄3种。而青海果洛地区盛产的为掌叶大黄、唐古特大黄两种。
  • 杂碎汤

    吃杂碎汤,最讲究的就是一个鲜字,因此不能够提前做好,只有很早起来开始制作了。西宁杂碎汤品种齐全,是牛羊五脏头蹄俱全。里面有“蹄筋”的柔,“口条”的嫩,“头肉”的烂,“肚子”的脆, “肠子”的细软,可以根据自己的爱好,任意挑选爱吃的部件;清汤 酽,是原汤汁掺水少;起早又是运动,加上杂碎汤的补益作用, 确可延年益寿。清晨吃一碗杂碎泡馍汤,顿时心暖肚饱,又能耐 饥御寒,久吃不厌,老幼喜爱。

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