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凉山彝族自治州新闻

  • 嘿!吃石榴不吐石榴籽!

    不知道大家是否注意到石榴已经悄悄上市,而不少的人都会觉得石榴好吃但是麻烦,还要吐籽,一点都不尽兴。莫慌,突尼斯软籽石榴来也,不吐籽,吃到爽,完全不长胖!
  • 大凉山生态猕猴桃,不打农药,不打膨大剂

    种出怦然心动的猕猴桃,是我们一直以来的心愿。黄金猕猴桃的肉质非常紧致,削皮后,果肉还能保持完美的状态。很多人都惊叹于它的“优雅与美丽”。这全赖于我们没有用过膨大剂,让果子自然生长。这是我们很自豪的地方!如果使用了膨大剂,果子就不好削皮了,果肉很容易烂,而且果子会变成空心。
  • 凉山彝族自治州特产美食小吃推荐

    凉山当地特产众多,比较著名的有:金阳白魔芋、盐源辣椒、德昌香米、建昌板鸭、凉山苦荞麦、马湖莼菜、(盐源、越西)苹果、布拖乌洋芋、凉山苦荞茶、附子、布拖燕麦、海棠大白芸豆、雷波脐橙、会理石榴、西昌洋葱、凉山清甜香烤烟、甘洛黑苦荞、凉山马铃薯、金阳青花椒、盐源早核桃、德昌桑椹、大兴蒜苔、会东块菌、会东松籽等等。
  • 盐源丑苹果,甜到出神入化

    泸沽湖畔的大凉山上长着一种苹果,它接近太阳,远离城市,被喻为“太阳的后裔”。它就是最近几年爆红的盐源丑苹果。盐源丑苹果以其“甘甜”“爽脆”“芳香”秒杀其他苹果。
  • 四川会理突尼斯软籽石榴

    如果您是第一次吃这款突尼斯软籽石榴, 当您把它放入口中的那一刻,绝对会让您吃惊到尖叫, 几乎感觉不到有石榴的存在,名不虚传可以喝的石榴, 一定要先拍个照发个朋友圈炫耀一番!
  • 大凉山乌洋芋

    乌洋芋这种食物也不是只有大凉山独有,在我国各个部分地区也有种植地,不过大凉山产的乌洋芋也是非常不错的,其一般最适应在海拔2600-2800米之间,土质肥沃、排水性好、昼夜温差大,常年雾罩时间较长的特殊地域内种植。
  • 四川大凉山富硒红米

    大凉山普格红米产自四川西昌市螺髻山下海拔2100米的则木河流域,是大凉山普格县高寒粳稻地方保护品种。因其米粒饱满,色泽紫红鲜亮,而酷似玛瑙红。做饭熬粥香气浓郁,口感好,堪称米中精品,深受消费者喜爱。
  • 四川大凉山竹荪

    竹荪在我国各地其实都有分布,但产自四川大凉山的竹荪也是比较有名的。它有“山珍之花”、“真菌之花”以及“菌中皇后”之美称。
  • 大凉山雷波脐橙

    雷波脐橙出产于雷波县行政区域内海拔1000米以下的金沙江河谷地区,其地理坐标为东径103°23′~103°52′、北纬27该区域气候干旱炎热,年平均气温18.4℃,全年无霜期大于331天,年日照1260小时,年降雨量677mm,平均相对空气湿度65%左右。雷波脐橙之所以别具一格,特色鲜明,由金沙江河谷独特的气候和环境所决定;雷波县具有冬春干旱,光照充沛,有效积温高,相对空气湿度低,昼夜温差大,无特殊重大灾害性天气等独特气候资源。该区域主要是红壤、紫色土、新冲积土等。土壤含砂石,质地偏沙,土层松厚,透水透气,地下水位低,矿质营养丰富,特别是磷含量丰富。
  • 四川盐源糖心苹果

    “盐源苹果”是四川省盐源县特产。盐源苹果皮薄、肉嫩,口感香甜脆,果大、色鲜、味美、无污染。盐源是世界公认的7项生态指标都符合苹果的优生区域。也成为地标性产物。