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  • 舌尖上的天津—老北塘虾酱

    天津老北塘虾酱带给天津人是极致的口福享受,舌尖上的享受,不但味道非常的特别,而且营养上也是非常的丰富。老北塘虾酱原料是选用了渤海之滨老北塘海口原始流域的特色虾精制而成的。内含丰富的蛋白质、氨基酸、钙、碘、鳞等人体必须微量元素。品质天然纯正,味鲜香美,可增进食欲,堪称“北塘海味一绝”!
  • 天津特产-杨家泊对虾

    虾的分布是比较广泛的,在全国各地范围都有分布。其中地区上比较有名的是杨家泊对虾。杨家泊对虾产自于天津市滨海新区汉沽杨家泊,为地理标志证明商标。杨家泊对虾重量一般在30-50一克之间,规格越大的品种越稀少,用此虾来制作油焖大虾是最经典的天津名吃,具有壳薄虾肉香酥绵软,回味绵延等特点。
  • 茶淀葡萄

    葡萄,是生活中常见的水果,也是一种营养丰富的佳品。葡萄内含有丰富的营养成分,水分充足,爽甜多汁,非常适合在炎炎的夏天里食用。全国各地的许多热带、亚热带地区都常见有葡萄水果的种植分布,其中茶淀葡萄是一种非常有特色的佳果,为天津市汉沽区地理标志产品。因为是有机种植,在2008年奥运会的时候,被奥运会组委会定为运动员特供水果,荣誉进京,成为天津的骄傲。
  • 叉子火烧

    叉子火烧是天津市著名的传统小吃,迄今为止已有三百多年的食用历史。叉子火烧是采用了面粉、植物油、芝麻仁、花椒面、食盐、食碱性等材料,然后搓酥、和面、制坯、烘烤。烘烤时,先将带芝麻仁的一面向下放入吊炉中,温火烤至脱层,再翻烤另一面至黄色,并经三次掸水,然后摆在烤叉上。烤好后,呈微黄色,入口麻香微咸,酥脆适度。便于携带,易于保存。
  • 天津特产—孩梨

    天津特产孩梨果实中大,一般单果重175克,最大者400克。具有皮薄核小,汁多无渣,酸甜适中,清香绵长,脆而不腻的特点,素来就有“天生甘露”的美誉。
  • 沙沃萝卜

    沙沃萝卜,又叫做天津卫清萝卜,俗称“赛鸭梨”,意思是说这种萝卜的口感比鸭梨的口感营养还要好,是一种可以直接生吃的蔬菜。传说明朝严嵩为了取悦皇帝,将整株荔枝树由南方船运至津,到岸后,急取树上荔枝飞速送入北京皇宫以保其鲜,而荔枝树根部之土则顷于天津小刘庄一带海河岸边,经年积沙土10余亩。当时农民利用其土种植青萝卜,获得了品味极佳的萝卜,后移植西郊的沙窝村,于是沙窝萝卜便名声大振。
  • 天津特色小吃-乌豆

    天津市有一种非常著名的小吃,叫做乌豆。其实它又叫做做五香蚕豆、茴香豆。天津乌豆属天穆村所产的品质最好。据说天穆村乌豆还有这样一段传说故事:相传,乾隆爷沿运河微服南巡,舟至天津城北穆庄子(即今“天穆村”)泊舟登岸路过一店铺,闻香气扑鼻,引发食欲。店家头戴白色拜帽,笑迎来客,用荷叶托着热气腾腾的芽乌豆奉上。乾隆食后,赞不绝口,南巡回归仍思之,复请店主穆氏进宫,专司煮芽乌豆,每日早膳必食之,遂成为宫廷食品。据说这就是天津“乌豆”的源起。
  • 北塘海鲜

    天津市人向来在吃方面是非常的有讲究的,自古以来就非常的爱吃海鲜,尤其是爱吃北塘海鲜。天津市北塘位于天津市塘沽区北部,是蓟运河、永定新河、潮白新河流入渤海的交汇处,水产资源丰富,盛产各种鲜美的鱼、虾、蟹、贝等十几个品种。得天独厚的自然环境、丰富的渔业资源,使北塘享有"金邦玉带"之美名。清中叶以后,北塘成为宫廷御膳海鲜品供应地之一。

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  • 天津东丽特产美食小吃推荐

    东丽区的特产主要有:天津馄饨、棰鸡汤面、绿豆小煎饼、马记茶汤、明顺斋烧饼、糟熘鱼片、小李烧鸡、天津实心芹菜、十大酥、桂顺斋糕点、芥兰炒香肠、软熘鱼扇、天津红小豆、甘栗、赛珍珠的小站稻等等。
  • 天津红桥特产美食小吃推荐

    红桥区的特产主要有:铁雀、皮糖张、糟香鱼头云、竹笋芋艿鲫鱼汤、鲜蘑火冬瓜、芒果色拉、烤鸡肉串、西芹鸡肫、炒番茄鸡片、天津老豆腐、煎饼馃子、波尔山羊、无角道塞特羊、白头萨福克羊、耳朵眼炸糕等等。
  • 天津河北特产美食小吃推荐

    河北区的特产主要有:天津全羊汤、天津蜜饯元宵、天津银鱼、椒盐老豆腐、大梨糕、怪味果仁、花样馃子、煎焖子、什锦烧饼、木须卤豆腐脑、白头萨福克羊、甘栗等等。
  • 天津南开特产美食小吃推荐

    南开区的特产主要有:崩豆张、大福来锅巴菜、棒槌果子、罗汉肚、天津稀食、杜称齐(蒸食、火烧)、什大酥烧饼、明顺斋什锦烧饼、上岗子面茶、王记麻花、白记水饺、水爆肚、芝兰斋糕干、五加啤酒、京东馅饼、豆皮卷圈等等。
  • 天津河西特产美食小吃推荐

    河西区的特产主要有:狗不理、杜称奇火烧、晃虾、天津紫蟹、锅巴菜、熟梨糕、陆记烫面炸糕、天津韭黄、中国对虾、官烧目鱼、扒海羊、炸熘铁淮等等。
  • 天津河东特产美食小吃推荐

    河东的当地特产不多,而是以著名的特色风味小吃居多,但这也同时代表了天津的文化。比如:石头门坎素包、七星紫蟹、天津特产数八珍、杨村糕干、油炸蚂蚱、天津十八街麻花、天津黄韭、芝麻烧饼、天津五加皮酒、天津大白菜、扒通天鱼翅、龙嘴大铜壶“茶汤”等等都是来到这里的好选择。
  • 天津和平特产美食小吃推荐

    作为天津市的一个中心城市,当地特产还是不少的,比如:孩梨、鸭梨、北塘海鲜、老北塘虾酱、贴饽饽熬小鱼、乌豆、沙沃萝卜、叉子火烧、煎饼果子、狗不理、茶淀葡萄、杨家泊对虾、“宫廷贡品”崔庄冬枣等等。