糟熘鱼片是一种非常有特色的天津美食。所谓的糟是一起调味料，它是用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤。用它来烹制鱼片，那本身就肥厚嫩滑的鱼肉会增添了另外一股糟香，此菜吃起来鲜中带天、味美无比。

天津紫蟹属于中华绒蟹中的其中一个优良品质，它的个头很小，小到紧有一颗大衣的纽扣搬。但是别看它个头小，味道上确实非常的鲜美无比。紫蟹揭开蟹盖，蟹黄呈猪肝紫色，煮熟后变成橘红色，味极鲜美因其蟹黄异常丰厚，透过薄薄的蟹盖，呈现出一层紫色，故名。在明清时期，紫蟹曾经是贡品。一般这种紫蟹都是生产在寒冷的冬天季节里，所以，它的常见吃法就是用来制作什景火锅或是制作美味的七星紫蟹。

  熟梨糕是天津市一种非常独特的民间小吃，因为做法独特，味道特别，所以非常的受食客们的欢迎。熟梨糕，里面其实没有梨，它的别名叫做“碗儿糕”。这种熟梨糕的食用历史悠久，从古至今，都是天津市人民非常喜爱的一种零食小吃。

陆记烫面炸糕，是天津市一种著名的小吃。陆记烫面炸糕成品小巧玲珑、外形呈扁圆形，外表为褐红色，外酥里嫩的口感，有三种口味仁君选择，馅心有豆馅、红果、白糖三种，细甜清香。陆记烫面炸糕凭其独特的精致和美味，一九八四年获“天津最佳食品”称号，一九九七年被中国烹饪协会认定为《中华名小吃》。

天津晃虾属节肢动物门甲壳纲长臂虾动物。晃虾，顾名思义，上市时间短暂，春节前后上市，一晃即逝。是说它寄生时间的短暂，只是在春节前后生存，一晃就过去了。因此炸晃虾是津菜中时令性最强的菜。这种虾，不但味道鲜美、香嫩，不易保存，故极为珍贵。而且色泽粉白，犹如“娃娃脸儿”，天津老百姓也独擅此技，作以“炝”、虾、氽虾、烹虾腰等，晃虾吃法很多炸晃虾不仅饭店烹制，以炒晃虾仁、炸晃虾最为著名。均属名贵佳品。