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  • 天津名优小吃—王记麻花

    麻花是天津市招牌特产手礼,那么买麻花,就首先王记麻花。王记麻花是天津市赫赫有名的特色小吃,由一个叫做王云清的人创制,他自幼就开始学习炸麻花。到了20世纪50年代中期利用切面机研制成这种新型麻花,并不断改进,使之更加完善。现在的王记麻花已是闻名全国的天津特色小吃。
  • 天津风味美食—罗汉肚

    罗汉肚是一种酱制食品,它是属于天津传统名菜,具有悠久的食用历史,一种以来都以风味独特、营养美味而俘获了一辈辈老天津人们的心,成为了餐桌上非常受欢迎的一道美食。罗汉肚是由天津市狗不理包子总店采用了传统的酱制方法研制而成,因为此菜层次分明,就像是罗汉的肚子一样,所以得名为罗汉肚。罗汉肚紧固不散、光泽透明,口感咸鲜,适口不腻,酱香醇厚,有机会到天津来,一定要来品尝一次。
  • 芝兰斋糕干

    天津特产糕干又叫做茯苓糕干,这是一种雪白细腻、清甜松软的美味小吃。糕干是天津市历史悠久的小吃,始创于明朝永乐年间,是典型的运河文化产物。一块块小小的糕干,除了历史悠久以外,还大有来头。传说当年康熙皇帝在位期间七次下江南出巡,有三次入住杨村,每次食品中都要有杨村糕干,并且嘉谕为贡品,获准特供江南优质稻米为原料。
  • 天津小吃--上岗子面茶

    天津小吃非常的多,而且做法独特,风味独俱一格,所以有很多美食小吃都是非常特别的,也只有在天津才能够吃到。其实上岗子面茶就是一种。上岗子面茶是天津市一道传统历史名小吃。它是以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成,加白糖,沸水冲食。色正味香,小料齐全,不粘碗,不糊嘴。因为做法简单,而且营养美味,所以很多家庭中,还有各种小吃档里,都常见有这种小吃出售。
  • 天津小吃—京东馅饼

    京东馅饼是属于清真风味食品。这种馅饼是以羊肉为主要馅料精心洛制而成,最先是流行在内蒙古一带地区。后来被传到了京东大厂回民自治县,所以起名为京东馅饼。京东馅饼是天津市地区的特色小吃,它是选用了上等的鲜嫩牛肉饺成肉馅以后,再加上各种的调料调味汁,把和好的面抓一小团上馅料包好,之后拍压,用擀面杖略擀面,成为一个圆圆的扁饼,之后再放到那摸好油的热锅里,边烙边放油,煎至两面呈金黄色即可起锅食用。
  • 天津传统早点--棒槌果子

    棒槌果子,也叫做油条,它是天津市传统的早点食品,因为成品呈棒槌形,因此得名。相信大部分人都吃过油条,它是一种非常美味的早点,如果是配上一碗清粥的话,那么吃起来味道是非常不错的。棒槌果子制作讲究,按照不同的季节,用不同比例的碱、矾、盐加清水和匀,反复揉匀搋透,用刀逐一开成长条,剁出小方块,抻长成型。放入热油中炸透后即可食,咸、香、脆俱佳。一般早晨的街边都有出售棒槌果子的小摊。
  • 崩豆张

    崩豆张是天津市非常有名的传统特色小吃。在天津市说起崩豆张是无人不知、无人不晓。崩豆张所经营的是一种专门制作、销售各种豆类干货小吃食品私营企业。所经营的产品分为有上、中、下等三个档次,产品有二十大类,八十多个品种。其中主要产品有崩豆、扁豆果、炒黑豆、炒黑黄、炸黑黄、炒黄豆、炒青豆、豆果(10种口味)、怪味豆、糊皮、混合豆、芥末豆、开口豆、十三香、糖合青豆、糖合玉带豆、玉带豆、各种礼合组合等。产品色香味俱全,因此是备受广大消费者们的青睐。
  • 天津风味美食—水爆肚

    到了天津,不吃水爆肚这种特色风味的美食,那可真的是有一点小遗憾。水爆肚是北京、天津两地风味具有地方风味的特色小吃,同时也是一种非常受欢迎的知名小吃。所谓的水爆肚,是把羊肚或是牛肚切成细细的丝,然后放在水中灼一下,再将其爆熟,恰到好处的手法,才能够做出肚丝的鲜、脆、嫩、爽。而且吃爆度的时候,一定要趁热吃、蘸佐料吃才够味道,作料置放于小碗内,其中有酱油、醋、芝麻酱、香菜、辣椒油,边吃边蘸,滋味醇厚,多数人用之佐酒,也有配以芝麻烧饼作为菜肴的。水爆肚不仅风味独特,还有健脾养胃之功,因此深受群众欢迎。

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  • 天津东丽特产美食小吃推荐

    东丽区的特产主要有:天津馄饨、棰鸡汤面、绿豆小煎饼、马记茶汤、明顺斋烧饼、糟熘鱼片、小李烧鸡、天津实心芹菜、十大酥、桂顺斋糕点、芥兰炒香肠、软熘鱼扇、天津红小豆、甘栗、赛珍珠的小站稻等等。
  • 天津红桥特产美食小吃推荐

    红桥区的特产主要有:铁雀、皮糖张、糟香鱼头云、竹笋芋艿鲫鱼汤、鲜蘑火冬瓜、芒果色拉、烤鸡肉串、西芹鸡肫、炒番茄鸡片、天津老豆腐、煎饼馃子、波尔山羊、无角道塞特羊、白头萨福克羊、耳朵眼炸糕等等。
  • 天津河北特产美食小吃推荐

    河北区的特产主要有:天津全羊汤、天津蜜饯元宵、天津银鱼、椒盐老豆腐、大梨糕、怪味果仁、花样馃子、煎焖子、什锦烧饼、木须卤豆腐脑、白头萨福克羊、甘栗等等。
  • 天津南开特产美食小吃推荐

    南开区的特产主要有:崩豆张、大福来锅巴菜、棒槌果子、罗汉肚、天津稀食、杜称齐(蒸食、火烧)、什大酥烧饼、明顺斋什锦烧饼、上岗子面茶、王记麻花、白记水饺、水爆肚、芝兰斋糕干、五加啤酒、京东馅饼、豆皮卷圈等等。
  • 天津河西特产美食小吃推荐

    河西区的特产主要有:狗不理、杜称奇火烧、晃虾、天津紫蟹、锅巴菜、熟梨糕、陆记烫面炸糕、天津韭黄、中国对虾、官烧目鱼、扒海羊、炸熘铁淮等等。
  • 天津河东特产美食小吃推荐

    河东的当地特产不多,而是以著名的特色风味小吃居多,但这也同时代表了天津的文化。比如:石头门坎素包、七星紫蟹、天津特产数八珍、杨村糕干、油炸蚂蚱、天津十八街麻花、天津黄韭、芝麻烧饼、天津五加皮酒、天津大白菜、扒通天鱼翅、龙嘴大铜壶“茶汤”等等都是来到这里的好选择。
  • 天津和平特产美食小吃推荐

    作为天津市的一个中心城市,当地特产还是不少的,比如:孩梨、鸭梨、北塘海鲜、老北塘虾酱、贴饽饽熬小鱼、乌豆、沙沃萝卜、叉子火烧、煎饼果子、狗不理、茶淀葡萄、杨家泊对虾、“宫廷贡品”崔庄冬枣等等。