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新疆喀什茴香

  • 产品分类地方特产
  • 标签
  • 更新时间2017-07-27 16:36:00
  • 产品介绍

喀什的茴香是非常出名的,这种茴香相对来说很多地方都有,不过在这种干燥的环境中成长的茴香还是比较少见的,简单看看这些地方的茴香你会发现各个地方的都有自身的特色。在烧烤的时候用得最多,因为其实茴香也是孜然,可以说都是相对比较有滋味的一种调味料,在这众多的养生食材中也是相对比较有滋味的调味料了。

喀什茴香

喀什小茴香的出口品质
孜然粉是到处都有的,但是我们却不知道原来孜然是这样来的,它是一种伞型花科的草本植物,很多地方都是在在我们中国拿货,比如中亚、西亚等国家都是从喀什这个地区传播过去的,相对来说也是比较有名气的了。

喀什茴香1

小茴香的作用
小茴香的功效与作用主要由以下几种:
1、小茴香具有祛寒止痛的功效,对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效,临床多与肉桂、沉香、乌药等温中、理气药物合用。治疗妇女因贪风受凉、冒雨涉水及气滞等原因造成的痛经,可在月经前3天用小茴香15克研末冲服,连服3日,能起到温经祛寒、行气止痛的作用。
2、小茴香又能理气和胃,如遇胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛者,可与干姜、木香等配伍使用。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的病人表现出胃脘冷痛、喜温、畏寒肢冷等症状的,可用小茴香100克、生姜200克同捣,再炒黄研末,于每日早晚用小米汤送药10克治疗。
把小茴香炒热,装入布袋中温熨胃脘或小腹,对上述胃痛或寒凝引起的腹痛及痛经都有良好的止痛效果。现代医学研究表明,小茴香治疗胃肠道病症的机理在于其细胞内含有丰富的茴香油,该物质能刺激胃肠道蠕动,可帮助排除气体、减轻疼痛,故临床多作为安全高效的消胀药使用。

喀什茴香2
茴香的生长环境
在这新疆的沃土上,小茴香得以生长旺盛也是非常难得的,不仅是需要比较长的日照,也是比较耐寒耐旱的一种作物。而小茴香其实也是算比较难以种植的了,对于环境的要求还算是比较严格的,小茴香为长日照、半耐寒、耐早、喜冷凉的双子叶春性作物,较耐旱但不耐涝。适应性强,较耐盐碱,栽培技术简单,一年可两种两收,管理粗放。这就需要当地的专业人士来做才可以做到了,或许农户们种植习惯了它的需求其实也没有觉得怎么样。

喀什茴香3

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