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云南省特产

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云南省农家动态

  • 寒冬配普洱,沱茶一颗沏泡满盏温情~

    云南普洱茶,历史悠远,以其最别具一格的特点,独领茶之风骚。茶道中人都晓得“茶贵新,酒贵陈。”而普洱茶却是背道而驰,具有越沉越香的特点,普洱茶被称之为是“能喝的古董”,普洱茶可以在空气中发酵,存放越久茶香越醇,随箱陈化期延长,品质越来越佳,上乘的普洱茶珍藏久远,而价比黄金。“下关沱茶”赫赫有名,是普洱茶中独具特色的一种,沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。
  • 这么美的梯田,种植出来的红米,甭提多滋养了!

    这儿出产的红米,主要生长于世界文化遗产地核心区——元阳哈尼梯田。元阳梯田红米是最早驯化的古稻,千年古种,不杂交,基因稳定不退化,其等位基因比现代品种平均高3.8倍,其基因多样性为它消除掉诸多不利影响,使得哈尼梯田红米种植千年品质和产量保持稳定。
  • 云南昆明雪莲果

    雪莲果它来自高原上的红土地,是高山热带的植物,生长于高海拔的云南地区,充足的阳光,昼夜温差大,让雪莲果的品质得到了保证!
  • 云南蒙自石榴

    蒙自石榴经过多年的筛选培育,现在已经形成了自己的独特优势,得天独厚的自然条件造就了蒙自石榴的卓越品质。
  • 云南洱海青梅

    你们还记得两个月前,那些“梅”景吗?待到青梅成熟时,采之酿制青梅酒或者是腌制成梅干,长久的存放起来,日子渐行渐远,青梅的味道一直萦绕在舌尖的心怀。
  • 云南青提子

    青提子是一种男女老少皆可以吃也是比较养生的水果,不会说太上火或者是太寒凉,性质上还算是比较中性的了,这个时候吃吃这种提子其实是比较适合养生的,夏季的提子,放进冰箱更加美味。那么具体有怎样的营养,对我们的身体有什么作用呢?我们具体了解下。
  • 云南农家红皮土豆

    土豆是我们生活中十分常见的食物,你们也许都吃过一般的土豆,可你们吃过红皮土豆吗?很多人都怀疑,土豆还有红皮的?
  • 云南普洱

    云南的普洱茶可以说是世界闻名的了,这种茶我们并不是经常喝,但是喝过的人都深深为茶的甘醇所折服,云南普洱茶历史悠久,我对茶的认知是从普洱茶开始,也许是普洱茶随着年限越陈越香的缘故,在普洱茶还没有名声大噪的时候,先生便有了存普洱的习惯,当年的新制或是十多年的陈年生普,家里都有迹可循,在普洱茶丰收价低的年份,先生也会存上一些发酵好的陈年料子,备着日后压制茶礼,因为喝茶时间久了,收料的时候各个茶山也跑了不少,存下的料子自然是好的。借着平台的销售也正好可以压制一批与“好茶”之人分享。分享后的茶更加浓香。
  • 云南省大理崇圣寺三塔

    云南的大理是一个佛教圣地,在这个地方主要可以看到各种各样新建的宝塔,都是具有一定历史的了,其中,第一个宝塔主要是建造在缓解水患的情况下建造的,总共是69米高的16层高楼,看上去是非常壮观的,同时也会令人感叹大自然的鬼斧神工,为我们的生活建造出不一样特色的宝物。来到这个地方,不仅是可以使得人心静,更加重要的是它的圣神以及神秘之处,这个是关于我们对景区的另一番阐述和见解。
  • 云南傣家土红糖

    在这众多的糖中,一直有一种比较受女生欢迎的糖,它不仅是有养生价值,其实也是很好的一种美味糖,尤其是对女生的痛经有比较重要的作用。在这众多的产地之中,要数云南傣家族的红糖比较特别的了,不仅在中国特别有名,这种红糖已经食享誉世界的了,是出了名的红糖之地。
  • 云南大理紫皮独蒜

    大蒜它是一种日常生活中比较适合养生的一种调味料,这个大蒜吃起来是比较辛辣的,但是它的杀菌效果是十分显著的,大蒜,是最常见不过的食物了,生活中到处可见。大蒜的用途有很多,我们经常将大蒜作为调味品来食用。大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,深受大众喜食。在云南大理盛产一种独个的大蒜,这个是非常少见的,一起看看。
  • 云南蓝莓

    蓝莓这个季节很多地方都有,只是不同的地方蓝莓不一样,说起蓝莓,真的是能称为治愈系水果中的颜值担当了。这个被称为浆果之王的蓝色果实不仅有着高贵的血统,还有着极其丰富的口感,随着每一颗在口中爆裂,压力也随之释放,简直是好吃到停不下来~
  • 江南特色卤味

    江南是是美食和美女最多的地方,它有着源远流长的历史,江南名卤汲取各派名卤之精华,秉承传统优良配方,运用现代技术设备,经几十道工艺精心卤制,造就了卤制品的领鲜品质。品类主要包括卤味牛肉、酱鸭,东坡肉与狮子头等。
  • 云南石屏荸荠杨梅

    “五月杨梅红满天,酸甜可口味道鲜。四方宾朋小城聚,石屏五月胜过年”这描写的便是云南红河哈尼族自治州石屏县,杨梅成熟时的繁荣景象。对云南有所了解的人都知道,石屏除了最有名的石屏豆腐外,全国最早熟的杨梅基地也在此落户,每年5月初当全国各地杨梅还在清清涩涩的时候,我们云南红河石屏的大杨梅早已红透枝头,引八方来客争先品尝。
  • 云南金边玫瑰

    云南素来享有“植物王国”的美誉,四季如春,气候宜人,一年四季鲜花常开不败,风花雪月的大理,碧波荡漾的泸沽湖,还有那闪耀着银光的玉龙雪山,大自然给了这片土地无限的眷顾,在这片土地上生长的每一个生物都是自然的馈赠,云南金边玫瑰便是其中之一,金边玫瑰生长在丽江雪山下,是我们云南享有的食用玫瑰品种,因为其对海拔和气候条件的苛刻要求,故而只能在云南生长,并且大多以野生状态存在,享受着来自云龙雪山的千年冰川雪水灌溉,伴随着云贵高原纯净的蓝天白云,金边玫瑰吸取自然精华。
  • 云南冻干野生黑松露片

    松露,与鱼子酱、鹅肝酱并称法国美食“三大天王”。昂贵的价格、稀有的产量、奇异的气味和美食界对它毫不吝啬的赞美,给它不起眼的外表披上了一件华美的外衣。几百年来,科学家、美食家、文学家和诗人都试图用自己的语言,从各自的角度来描述它,回答“松露到底是什么”的问题。它因极高的营养价值和普遍高昂的价格而被誉为“餐桌黑钻”。
  • 云南高原蓝莓

    蓝莓是很有营养的小果子,不要看它个头小,但是它的肉质还是非常新鲜的,是一种国际公认的健康养生水果。蓝莓果实因富含花青素等营养成分,有极强的药用价值及营养保健功能,被国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。
  • 云南高原姬松茸干货

    二战中,日本广岛原子弹爆炸后,几乎一切活着的生命都消失了,但后来人们惊奇地发现有一种香菇,就是后来的姬松茸(香菇多糖),竟然奇迹般地存活下来。 而这个姬松茸(香菇多糖),竟然与国际肿瘤研究领域新贵——灵芝同门同宗。
  • 云南野生松茸干片

    美丽的香格里拉是英国小说家笔下的人间天堂,在平均海拔3000米以上的高原土地上,除了蓝天,雪山,草原,在茂密的原始森林中更有我们云南人为之骄傲的各种天然食材,松茸便是其中之一,这是一种迄今为止无法人工种植的名贵野生药用菌, 被誉为“菌中之王”。它对生长环境尤为挑剔,   目前全世界都不能人工培植。一般生长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。松茸有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
  • 干巴菌,菌类中的精品

    干巴菌,是云南的一种野生食用菌,是菌类中比较有名的一种,它的生长就像是野生蘑菇差不多,但是对环境的要求会严苛一点,主要生长在山间的树林里面,通常到了7、8月份就有野生干巴菌食用了,这个时候是我们去采干巴菌的季节,也是最开心的时刻,不要看外表不是很好看的干巴菌,其实吃起来还是非常鲜甜的,是食用菌种的上等材料,用来煮汤或者是蒸鸡都是不错的选择。