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  • 云南优质水果—落水洞樱桃

    每年的四月季节里,春天来临,那万物已经苏醒,那素来就有“早春第一果”的樱桃也红红似火。这个时候的楚雄州落水洞,那几万亩的樱桃也对外开放,迎来了四海八荒的游客前来品尝采摘。与此同时,那热闹的樱桃采摘旅游文化节也在这个时候拉开了序幕,在落水洞村举行,以樱桃为主题,然后举办一系列的文艺互动节目,那人山人海的场面非常的壮观。
  • 大自然的味道,永仁大脚菇!

    大脚菇又叫做牛肝菌,子实体中等至大型,菌盖扁半球形,或是稍平展,光滑不粘,颜色为土黄褐色、赤褐色,菌肉为白色,厚实,受伤后也不会变色。它的肉质厚而细腻,味道异常的鲜美。因为对于生长环境要求比较苛刻,所以是一种纯天然的食用菌,目前不能够进行人工栽培。
  • 来自高原的天然美味,永仁鸡枞!

    鸡枞的味道之鲜美,那是全世界人民都公认的,尤其是用来煲汤喝,那更是无比的鲜美嫩,一口清汤,也着实能够让人回味无穷,余味绕食。鸡枞的分布在全国地区都有,但是唯独以云贵高原所产的味道是独一无二的鲜甜。尤其是云南地区,那里更是野生鸡枞的家园,所产的鸡枞不但味道鲜美,而且营养上也非常的丰富,是一种人人爱吃的天然绿色保健食品,也是餐桌上常见的美味佳肴。
  • 数之不完的永仁山珍!

    楚雄州永仁县是属于山区县城,县内山高密林,峰峦叠起,虽然说不上是四季分明,但是却有明显的旱季、雨季之分。这一独特的地理条件为野生菌提供了一个天然的生长环境。在这山高密林的高山之中,肥沃的土地上生长着各种各样的野生食用菌。每年的春天雨季一道,那大大小小、各种各样的野生菌就开始冒出土了,在山坡上、树林间、小溪旁,甚至在马路旁边,都随处可见那一朵朵打着小伞的可爱野生菌,各种形态,有一丛丛的、一窝窝的、一片片的,各种野生菌被人民采摘回家,然后鲜卖的卖,晒干的晒干,最后在贩卖出去。永仁野生菌不仅品种多,而且产量大,生长期更是长达半年以上,这就表示,在这半年期间,在永仁都可以享用到那独特的鲜美食用菌。

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  • 楚雄彝族自治州特产美食小吃推荐

    楚雄物产极为丰富,当地特产众多,比如:牟定腐乳、(大姚、楚雄)核桃、元谋青枣、禄丰香醋、元谋番茄、白竹山茶、楚雄牛肝菌、南华松茸、牟定油腐乳、姚安山药、楚雄撒坝猪、武定鸡等等都是较为出名的特产。