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  • 昆明美食—昆阳卤鸭

    在云南,昆阳卤鸭是一道非常有名的小吃,同时也是昆明市一张闪亮的城市名片。昆阳卤鸭的起源地是在昆明市晋宁县昆阳镇,是当地传统的名优食品。在这个美丽的海边县镇上,卤鸭默默无闻的为人民付出了600多年的历史,因为昆阳的一个历史名人---伟大航海家郑和,从此走向了全世界。
  • 夕阳乡糯米

    昆明市晋宁区夕阳乡有三宝,分别是糯米、辣椒、葵瓜籽。其中的三宝之一糯米,又叫做江米,是百姓们家里常用的粮食之一,具有香、糯、粘、滑等品质特点,常常被人民用来制作成各种的地方风味小吃,深得老百姓们的喜爱。每逢过年时节,当地的老百姓们都会用糯米来制作成各种的应节食品。如端午节的粽子、火把节的糯米粑粑,还有正月十五的元宵,也是糯米粉制作的。糯米的存在,已经成为了当地百姓们心里必不可少的粮食之一。
  • 到昆明不能错过的小吃—夕阳葵瓜子

    在云南省晋宁县的夕阳彝族乡,有著名的夕阳三宝,是游人们不能错过的,分别是糯米、葵花籽、辣椒。这三这都是昆明市的知名商标。其中的葵瓜子农产品地理标志产品,葵瓜子的种植给当地的农户经济增收带来了很大的好处,优越的品质在市场上也受到了很大的欢迎,具有皮薄、肉后、回味余香、品质佳的特点。夕阳葵瓜子的存在已经成为了当地人民生活中不可或缺的一部分。
  • 火锅中的新贵—滇味火锅

    一说到火锅,人民自然而然的就会想到那火辣辣的四川火锅、重庆火锅了。川味火锅向来就以:麻、辣、腥、烫而闻名。虽然很有名气,也很受欢迎,但是这么刺激的川味火锅可不是人人都有口福享受得到了, 并不是说吃不到,而且实在是不敢吃,一是怕肠胃受不了,二是川味火锅的颜色同化性非常的强,不管你是黑白黄绿的,只要进去了锅里就变成了一个红色,所以很多人不一定受得了这种刺激的口味。

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  • 昆明特产美食小吃推荐

    昆明不仅有美丽的景色,而且气候十分宜人,无愧于“春城”这一雅称。其当地的特产也众多,比如:富民杨梅、寻甸牛干巴、呈贡宝珠梨、安宁红梨、石林甜柿、石林乳饼、谷律花椒、大可枇杷、东川面条、撒坝火腿、夕阳葵花子、八街食用玫瑰、嵩明生菜、富民茭瓜等。
  • 云南昆明雪莲果

    雪莲果它来自高原上的红土地,是高山热带的植物,生长于高海拔的云南地区,充足的阳光,昼夜温差大,让雪莲果的品质得到了保证!
  • 云南青提子

    青提子是一种男女老少皆可以吃也是比较养生的水果,不会说太上火或者是太寒凉,性质上还算是比较中性的了,这个时候吃吃这种提子其实是比较适合养生的,夏季的提子,放进冰箱更加美味。那么具体有怎样的营养,对我们的身体有什么作用呢?我们具体了解下。
  • 来昆明不能错过的特产

    昆明是云南省一个美好的地方,人人来到都会流连忘,但是离开昆明到底要带什么特产美食呢?对于吃货来说,美食大于天,所以小编当然要好好推荐那些跑断腿都要寻找到的美食特产。
  • 云南大理紫皮独蒜

    大蒜它是一种日常生活中比较适合养生的一种调味料,这个大蒜吃起来是比较辛辣的,但是它的杀菌效果是十分显著的,大蒜,是最常见不过的食物了,生活中到处可见。大蒜的用途有很多,我们经常将大蒜作为调味品来食用。大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,深受大众喜食。在云南大理盛产一种独个的大蒜,这个是非常少见的,一起看看。
  • 江南特色卤味

    江南是是美食和美女最多的地方,它有着源远流长的历史,江南名卤汲取各派名卤之精华,秉承传统优良配方,运用现代技术设备,经几十道工艺精心卤制,造就了卤制品的领鲜品质。品类主要包括卤味牛肉、酱鸭,东坡肉与狮子头等。
  • 云南高原蓝莓

    蓝莓是很有营养的小果子,不要看它个头小,但是它的肉质还是非常新鲜的,是一种国际公认的健康养生水果。蓝莓果实因富含花青素等营养成分,有极强的药用价值及营养保健功能,被国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。
  • 云南野生松茸干片

    美丽的香格里拉是英国小说家笔下的人间天堂,在平均海拔3000米以上的高原土地上,除了蓝天,雪山,草原,在茂密的原始森林中更有我们云南人为之骄傲的各种天然食材,松茸便是其中之一,这是一种迄今为止无法人工种植的名贵野生药用菌, 被誉为“菌中之王”。它对生长环境尤为挑剔,   目前全世界都不能人工培植。一般生长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。松茸有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。