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  • 不一样的美食—丽江腊肉排骨火锅

    腊排骨一直以来都是我国人民的传统美食,对于它的吃法上一般都是以传统的蒸为煮,而在丽江,这传统美食腊排骨的吃法就相当的别有风味了,那就是用来做火锅吃,而且吃火锅中的主要材料。在丽江吃火锅,是别有一番味道的,因为它那独特的雪山美景,让人感觉到一丝丝青凉的寒意,那么在爬完雪山之后,最少不了的就是来上一顿火锅了,吃厌了传统的蚝牛火锅的话,那么不防可以试试那特色风味的腊肉排骨火锅吧。
  • 茨满梨

    茨满梨是我国梨类品种中的四大名牌之一,因为产自于云南省丽江市的坝茨满村而得名。丽江茨满梨的果型端正、皮薄肉脆、味甜多汁,营养丰富,内含有大量的果糖和多种的维生素,是云南省梨类品种中的上品。
  • 丽江地方美食—汽锅鸡

    随着工作的忙碌、压力大、生活无规律,所以很多人在饮食上都是选择一些垃圾食品,这也导致了现在发育不良,还有患癌症的几率是越来越高,这一普遍存在的现象严重的威胁到了现代人的身体健康。为此,在饮食上,人民也是越来越注重保健,那么是药三分毒,首先要补就得从食疗上开始补。
  • 丽江小吃—冰粉凉虾

    冰粉凉虾是云南省丽江市的著名小吃之一,它最主要的口感特点就是香甜可口。冰粉是用一种特殊的小小颗的果实用砂布包起来揉制出来的一种半透明的晶体,非常的爽滑可口。而凉虾则是用米粉制作的,首先熬出一锅米粉以后,再用特制的斗笠沥出一颗颗的小小好像虾形状的米制品,味道很是特别。在食用这到冰粉凉虾的时候,先舀上几勺的玫瑰糖、红糖酱、木瓜水、芝麻等等,尤其是在冰镇过后在食用,那可是炎炎夏日里非常解暑止咳的甜品。
  • 丽江大肉包

    包子,是一种再平常不过的家庭早点了。但是原本平常的包子,到了这丽江,就被冠以了迷人的色彩,还有不同寻常的地位。在丽江住过的人都知道,丽江人的早点并不是那云南特色的粑粑、黄豆面、米线之类的,而且那人手一个的热乎乎的大肉包子。
  •  红皮小西瓜籽

    丽江有种谗人的零食“红皮小西瓜籽”,丽江的大具产西瓜,红皮小西瓜籽就是来自这种瓜。18块一公斤,大多数人家都有,四季不断。除自己吃外,也用来招待客人。
  • 丽江美食-三文鱼

    丽江三文鱼,并非是生长在海里的海产三文鱼,而是生活在那玉龙雪山那冰川消融水之中的淡水三文鱼。丽江三文鱼是属于鳟鱼,而生活在大海里的咸水三文鱼则是鲑鱼属,虽然这两者都是三文鱼,但是本质上是不同的。丽江三文鱼靠吃食淡水河里的小鱼小虾而生长,所生长的环境水温都不能超过15度以外,所以丽江这独特的河谷气候是淡水三文鱼生长的最佳地区。
  • 丽江粑粑,一种传统的美味!

    在丽江的民间,一直以来都流传着这样一句话:“丽江粑粑鹤庆酒”。居住在云南丽江的纳西族人民,在长期的生活实践中,创造出了多种多样的美食,独特的美食成为了纳西族的一大饮食文化特点。其中的小吃,丽江粑粑在滇西一带非常的有名,享誉整个云南省,是丽江市非常传统而又著名的小吃之一。

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  • 丽江特产美食小吃推荐

    丽江不仅有许多美丽怡人的风景,同样还有众多出名的特产,比如:华坪芒果、玉龙滇重楼、丽江玛咖、丽江烟叶、丽江雪桃、程海螺旋藻、纳西族丽江粑粑、丽江雪茶、丽江天麻、摩梭红米、泸沽湖清酒、华坪核桃、程海银鱼、玉龙雪山雪茶、玉龙雪山虫草等。
  • 丽江古城特产美食小吃推荐

    丽江古城的特产是非常多的,而且颇有当地独特风情,买些带给亲朋好友再好不过了,比如:干巴菌韭菜花、茨满梨、丽江蜜饯、红皮小西瓜籽、丽江玛咖等等。这些都是比较著名且备受好评的特产,如果你不想枉来一趟一定要带一些。现就具体为大家介绍一下:
  • 玉龙雪山特产

    玉龙雪山主要是在我们的云南境内,在这里由于它的高海拔而出名,同时也是这多种山脉的汇集地,这里主要是南北走向的山脉横跨整个丽江,有着奇、险、美的特点。是大自然的鬼斧神工之下的绝作,同时它的高寒也是一大特色,在这里你可以看到很多地方都看不到的美景,有着独一无二的特色,时而有着蓝天白云飘过,时而又是有雪山飞舞,总海拔是在4000米左右有大概960平方公里的面积,随着时令和阴晴的变化,有时云蒸霞蔚、玉龙时隐时现;有时碧空如水,群峰晶莹耀眼;有时云带束腰,云中雪峰皎洁,云下岗峦碧翠;有时霞光辉映,雪峰如披红纱,娇艳无比。这就是雪山的一大特色之一,奇景秀丽,看上去蜿蜒崎岖,就像是一条龙,所以又叫做玉龙雪山,是这多种多样的山峰的特别之处。
  • 云南蓝莓

    蓝莓这个季节很多地方都有,只是不同的地方蓝莓不一样,说起蓝莓,真的是能称为治愈系水果中的颜值担当了。这个被称为浆果之王的蓝色果实不仅有着高贵的血统,还有着极其丰富的口感,随着每一颗在口中爆裂,压力也随之释放,简直是好吃到停不下来~
  • 云南金边玫瑰

    云南素来享有“植物王国”的美誉,四季如春,气候宜人,一年四季鲜花常开不败,风花雪月的大理,碧波荡漾的泸沽湖,还有那闪耀着银光的玉龙雪山,大自然给了这片土地无限的眷顾,在这片土地上生长的每一个生物都是自然的馈赠,云南金边玫瑰便是其中之一,金边玫瑰生长在丽江雪山下,是我们云南享有的食用玫瑰品种,因为其对海拔和气候条件的苛刻要求,故而只能在云南生长,并且大多以野生状态存在,享受着来自云龙雪山的千年冰川雪水灌溉,伴随着云贵高原纯净的蓝天白云,金边玫瑰吸取自然精华。
  • 云南冻干野生黑松露片

    松露,与鱼子酱、鹅肝酱并称法国美食“三大天王”。昂贵的价格、稀有的产量、奇异的气味和美食界对它毫不吝啬的赞美,给它不起眼的外表披上了一件华美的外衣。几百年来,科学家、美食家、文学家和诗人都试图用自己的语言,从各自的角度来描述它,回答“松露到底是什么”的问题。它因极高的营养价值和普遍高昂的价格而被誉为“餐桌黑钻”。
  • 彩云之南,七大菇八大菌都跃跃欲试,快到碗里来!

    来过云南的人都知道云南是一个文明 且美丽的故乡,是令人神往的方向 不仅美丽风景,而且人么也是非常 喜欢当地的美味,感觉简直是是人间仙境 是一个美好而静谧的地域。
  • 褚柑

    褚柑是我们这么多桔子当中吃的时间最久的,是我们这么多好吃的水果中比较适合长期吃的一种水果,很多人都说过年前是吃桔子的最佳时间,但是这个时候吃这个褚柑又是不一样的,它的生长期比较长,所以可以吃的时间也是比较长的。