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  • 知名品牌—凤庆滇红茶

    中国人喝茶的历史从神农时代即已开始。在茶的这个大家族来说,分别有绿茶、红茶、黑茶等。其中红茶家族又分为三类,其中分别是小种红茶、滇红茶、红碎茶。比起其他的茶类来说,因为全部都是全发酵茶,所以红茶显得是更有优势,更加受欢迎一些,因为红茶的汤色红亮,滋味香醇。
  • 简单粗暴的美食,凤庆山胡椒酱!

    一年分四季,每一个季节都总会有几种美食能够牵动着众人们的心,都能够挑起你的味蕾。或许它的味道不是非常特别的,但是就有人会对它情有独钟。每到了春天的季节,这个时候的凤庆县山里那青脆翠欲滴的山胡椒也闪亮登场,出现在人民的眼里。于是,勤快的凤庆人就会把这些青色的果实从树上采摘下来,然后再那到市场上售卖。这个时候的山胡椒浑身上下都充满这那清香的气味,而且果实鲜嫩,正是制作山胡椒酱的好原料。你吃过了吗?
  • 凤庆特色小吃—粑粑卷

    云南是一个多民族的聚集地,也是一个拥有独特饮食文化的一个美丽风景成熟。由多民族创作出来的独特美食其中包括有豌豆粉、饵块、锅巴等,但是来到了云南,却不是说可以一次性的把这些小吃都能够吃上的,因为产地不同,而且时间上也赶,那么这完全是不用担心的。因为临沧市凤庆县的人民,把这几样美食全部都混合在了一起,成为了美味的地方特色粑粑卷,所以如果是想要一次吃遍这几种特色美食的话,那么这粑粑卷是食客们的首选。
  • 特色农家产品--凤庆腊肉

    腊肉是中国人的传统美食,每到了腊月里的时候,全国各地的腊肉就开始飘香了。这个时候走进云南省凤庆县,尤其是在乡下人家里,那房前、院子里、屋顶上,到处可以看见的一排排鲜红腊肉,场面甚是壮观,而且空气中到处都散发出一阵阵的腊肉香味。鲜红的腊肉和那香气四溢的腊肉香味,很好的衬托了凤庆县那地方上的淳朴乡情。
  • 茶树之花,是花,是茶,也是菜!

    云南省临沧市凤庆县是一个产茶的大县,也是世界茶树的原产地之一,全县境内拥有这那几十万亩的新老茶园。每当到了春天季节里,那些树龄较长的茶树上开出了一朵多外观洁白,内里黄亮的小花。由于茶叶的价格还有地位,一直以来都是人民所关注的焦点,而忽略了那一直默默无闻付出的茶树花。在历史上的茶记载中,往往都是将这茶树花一笔代过,所以在人民的印象中都认为,这茶树花是没有什么作用功效的,致使千百年以来,也很少有人对茶树花进行一个研究。
  • 山珍野味,鹌鹑肉辣汤!

    鹌鹑肉汤向来都是我国民间里百姓们经常喝的一种滋补汤品,它具有的强身健体、补中益气的功效,被称之为是鸟肉汤中的佳品,一般百姓们对于鹌鹑肉的做法都是清炖,这样的话才能够把它的营养给很好的体现出来。
  • 凤庆核桃,滋补养生保健佳品!

    位于云南省临沧市的凤庆县,因为当地盛产核桃,所以早就已经被国家命名为是“中国著名核桃之乡”,这是继漾濞核桃之乡后的又一殊荣。核桃是凤庆县的知名特产,也是百姓们经济增收的重要产业。凤庆县因为长年种植核桃,早在不知不觉中已经形成了一种悠久的历史文化,所盛产的核桃向来以果大、壳薄、肉厚、仁白、味香、出油率高而久负盛名,成为了重要的出口商品之一。

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  • 临沧特产美食小吃推荐

    临沧是中国佤文化的荟萃之地,是著名的“滇红”之乡,是世界种茶的原生地之一。其当地主要著名的特产有:永德芒果、云县白花木瓜、凤庆滇红茶、凤庆腊肉、粑粑卷、涌宝冬萝卜、临翔茶叶、白莺山茶、双江冰岛茶、临沧泡核桃、老棚香蕉、凤庆山胡椒酱、云县蕨菜、博尚菜籽油、勐库普洱茶、耿马蒸酶茶等。