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会泽县特产

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  • 舌尖上的曲靖—会泽灰豆腐

    豆腐是中国人民餐桌上的常见品,也是中国人智慧的结晶,在所有的菜系中都有一定的重要位置。民间俗语说:做豆腐是最安全的,做硬了是豆腐干,做稀了是豆腐花,做薄了是豆腐皮,做没了是豆浆,做不完的是臭豆腐。这句话很好的反应了豆腐食用的多样化,也体现出了人民的聪明与智慧。
  • 到会泽必吃的小吃—稀豆粉

    稀豆粉是云南省的特色小吃,也是众多外来游客到了云南必吃的小吃之一,尤其是在炎炎的夏日里,稀豆粉可是一道夏日里的消暑佳品。云南地区把稀豆粉做得最有特色的就是那曲靖市会泽县。
  • 会泽品牌--迤车挂面

    在会泽县,几乎所有的人都知道迤车镇上历史以来就盛产优质的挂面,提取迤车挂面,那更是家喻户晓,因为这里的人啊,吃挂面都认准迤车镇所产的挂面,几乎是成为了他们生活中的一部分。
  • 地理标志证明商标--师宗黑尔糯米

    曲靖市师宗县历史以来就以盛产优质的黑尔糯米而久负盛名,种植的品质是地方上的原始物种,在2003年时候就已经申报了地方原始物种保护,还被评为了地理标志证明商标。用师宗黑尔糯米煲出来的饭香味道,用“十里飘香”来评价,那可真的是一点也不夸张。
  • 会泽绿茶拌豆腐,拌出了健康!

    绿茶对于人民来说,做用是用来生津止渴,打发时间的一种茶品。但是泡过茶之后的茶叶,如果倒掉的话,也许会有点可惜。于是聪明的会泽人选择把它用来做成了一道美食“绿茶拌豆腐”。这道绿茶拌豆腐不但闻起来香,吃起来更加的香,好吃到没话说,尤其是在炎炎的夏季里,吃上一道绿茶拌豆腐,不但能够美味开胃,而且还具有很好的青凉、谢火的作用哦。
  • 会泽宝珠梨

    会泽宝珠梨是云南省曲靖市会泽县的知名特产水果,为农产品地理标志产品。具有皮薄、果肉雪白、脆嫩多汁、香味浓郁、爽甜可口等品质特点。
  • 百年传承,者海醋

    在滇东北民间,有一句广为流传的民谣“会泽酱油者海醋”。这里所提到是会泽县两大传统名产,分别是酱油、醋。其中那产自会泽县者海镇的溶铺醋厂的者海醋以色泽鲜美、味香纯正、浓度高、久放不生花而深受广大老百姓们的喜爱,成为了会泽县者海镇的知名特产,也在云南同类产品中具有一定的地位。
  • 中华神果—会泽盐水石榴

    在云南省曲靖市会泽县境内的城西方向的70公里处,有一条延长、窄小、起伏的小槽子,远远看去,就像是一条丝带,蜿蜒在那高低起伏的大山之中,这就是闻名遐迩的盐水石榴的生产地—会泽县娜姑镇盐水沟。这里历史以来就以盛产优质石榴而闻名,是远近闻名的“石榴之乡”。盐水石榴是石榴中的优质品种,具有开花早、成熟早的特点,所种植的石榴品种多达十多个,具有果实大、肉质丰满、籽核软、汁多味甜、清香宜人的品质特点,产品畅销在港、澳、台等市场,还被冠予了“中华名果”之美称。

曲靖市地方特产

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  • 曲靖特产美食小吃推荐

    曲靖是云南经济较发达的地区,现代化程度很高,各类物资丰富,特产众多,比如:宣威火腿、富源魔芋、乐业辣椒、盐水石榴、罗平菜油、师宗黑尔糯米、宣威土豆、师宗薏仁米、会泽宝珠梨、会泽大洋芋、高良苡仁米、马龙苹果、罗平蜂蜜、罗平小黄姜等等都是比较出名的。
  • 燕之坊 — 葛根粉

    葛根粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品。其淀粉内含葛根素等黄酮类化合物有效成份,是不可多觅最理想的强身健体于一身的健康食品。
  • 云南经典云腿酥

    云腿月饼在中国月饼中独树一帜,口味独特,一直以来,只有在中秋才能吃到云腿月饼,而彩云之味的经典云腿酥便是秉承了传统云腿月饼的做法,在选材和工艺上更加精湛,严格控制了云腿酥的体积,在酥皮与火腿馅的配比中找到最佳比例,制作出这款大小合适,咸香可口,不油不腻的云南经典云腿酥。